弁当係になる

長男虎之介が通う昌平中学は、
給食が無いので毎日弁当持参ですが、
最近、なぜか私が弁当担当になり、
毎朝弁当作りしてます。

今朝はたらこの炊き込みご飯にチキンステーキを少し乗せて、
最後に焼きあがった粕漬けのシャケ一切れ乗せて完成です。


玉子焼豚炒飯作って焼売はチン。


鶏そぼろ・玉子そぼろ作って唐揚は夕食の残り。
焼きちくわに枝豆。


チキンライスは鶏ひき肉で、チキンステーキに枝豆。
オムレツ乗せてオムライス。
キンピラは冷凍。


焼き鯖をほぐしてご飯に混ぜておにぎり。
鯖がふた切れあったので
もう一枚は味噌煮。
唐揚げと枝豆は前日の残り。


こんな感じで見た目地味ですが、
トマトなど野菜嫌いな虎之介が食べるもの作ってます。
食べるの遅いので、
弁当箱が一段で、
詰めるのに苦労してます。

昨晩の夕食です。
カルボナーラとチキンステーキと
豚汁と捻りコンニャクの甘辛煮と枝豆などでした。
カルボナーラは無添加ベーコンを厚切りにしてます。
生クリームは使わずに、
卵黄メインで、
パルメジャーノチーズ沢山摩り下ろして、
黒胡椒かけてます。








スマホで写真を1コマずつアップロードしてますが、
縦位置写真がかなりの確率で
勝手に回転してしまい、
困ってます。