年末の猪瀬家プチセレブ体験 シャングリラホテルと寿司風凛 ニンジャパーク

2019年　令和元年もあと数時間です。
今年もいろいろなことがありましたが、
商売も家族も無事過ごすことができました。
たくさんの方々に支えられて1年を過ごすことができました。
本当にありがとうございました。

さて、26日に年内の営業を終えて
まずは大宮の寿司風凛さんに家族で行きました。
大宮駅東口から徒歩10分弱のちょっと静かな場所にある寿司屋さんで、
ランチ寿司激戦区の大宮駅周辺から少しだけ離れている高級感のある店です。

カウンターからの眺めも素敵です。

パパとママはお任せで、
子供達はお好みで握ってもらいました。







このあと握りをたくさんいただきました。
みんな大満足の夜でした。

翌日は猪瀬家年末恒例の都内高級ホテル１泊のプチセレブ体験です。
去年はグランドハイアットのスイートに泊まりましたが、
今年はシャングリラです。
昨年はシャングリラが取れなくてグランドハイアットになりましたが、
やはりシャングリラは安心です。
行きは新しくなった蓮田SAに立ち寄り昼食。
肉屋や魚屋や八百屋まで入っているSAです。


この昼食はちょっと選択ミスでした。


シャングリラに到着するとまず37階のホライゾンクラブラウンジにてチェックイン。
窓からの景色は5月に宿泊した時と変わっています。
新しいビルがいくつも完成していました。

部屋のパウダールームはブルガリのアメニティがずらり。


部屋のお迎えはこんな感じです。

部屋からは丸の内のビルと皇居と遠くに富士山が見えます。


急いでプールに向かいます。



プールの後ジャグジーとサウナで暖まり、
クラブラウンジのカクテルタイムを楽しみます。
ここだけで夕食が済ませられるくらいいろいろなものが食べられて飲めます。



ゆったりしたあとは丸の内散策。




後ろ左のビルの上層階がシャングリラです。

この日は強風で寒くて
珠子は「地獄の散歩」と言ってました。


夕食は軽めにロビーラウンジでいただきました。
軽めなのにワインは１本空けちゃいました。


部屋に帰って少し物足らなかったのでルームサービスを利用。


翌朝の朝食は４箇所の中から好きなところで食べていいのですが、
いつものようにメインダイニングのピチャーレでいただきました。
いつもなのですが、ウエイターの方に外国人と間違われ、
英語で話しかけられてしまいました。
シンガポールかどこかの大富豪に見えるのかな？

いつもの和朝食。

これ以外に自由にビュッフェでとれます。
朝食後またプールを楽しんで、
チェックアウト後銀座でお歳暮を購入。



最後に東京駅地下で立ち食い寿司。

シャングリラとお別れです。


シャングリラホテルはどこを見てもアート作品が目に入ってきます。
部屋だけでも３点。




館内あちこちアートだらけです。












各階のエレベータホールにはキラキラのシャンデリア。

エレベーター内もシャンデリア。

桃源郷というシャングリラそのもののようなホテルを体現化しています。
でも、このホテルがいちばんのお気に入りなところは、
すごくアットホームな宿で、
ホテル内どこにいても同じようにリラックスできるところです。
ちょうどいい喧騒感もあり、
子供連れの家族利用客にもとても利用しやすい素敵なホテルで、
とっても勉強させられます。
うちの店も２階の香りはシャングリラと同じものにしています。


帰り道に１件年末の挨拶に立ち寄り、
帰宅後はそばとそうめんを茹でてシンプルな夕食。
現実に戻りました。


29日は近所のホテル山水さんに挨拶に行き、
そのあとはワンダーグーに新しくできたニンジャパークに。
昼食はケンタッキー。






なんと18段の跳び箱を跳んでいました。

そこから佐野に。
友人の経営する蕎麦屋花鳥風月さんに年末の挨拶。
友人と別の友人の息子さんで現在花鳥風月の店長さんともう１名で、
年越し用のそばをなんと1300食分打っている最中でした。



そのあとアウトレットに立ち寄り帰宅後今度は一路鷲宮の百観音温泉に。

帰宅後は讃岐うどんの夕食。



30日は日中は年末の挨拶まわり。
昼食はさってのジョイフル本田のフードコートで。


夜は友人家族を招いてパーティ。



大晦日の今日もニンジャパークに。





と、こんな年末でした。
今年のブログ更新はこれが最後です。
来年も何卒よろしくお願いいたします。
皆様もステキな新年を迎えられますよう願っております。

大掃除２日目 猪瀬家2019振り返り

今日は今年最後の営業日。
大掃除２日目です。スタッフは床のワックスがけなどをしました。
ドイツのワックスで天然素材で作られた人体に優しいものです。
店の床はオイル仕上げなので、
皮膜を作るワックスではないものを使います。

私は朝一番で煙突掃除。
まずストーブのトップを外してストーブ掃除から。



ステンレスの触媒を掃除。
でもほとんど汚れていませんでした。

屋根に上がり煙突トップのカバーを外して掃除です。



次はラウンジの木製サッシのメンテナンス。
黒カビをサンダーで落としてクリアーの油性塗料を塗りました。



結局外側は全部塗りました。


エントランスドアも塗りました。
ケヤキの１枚板の貴重なドアです。
大切に扱わないとです。

こんなところにも塗りました。

メインスタジオの大きな窓の外側に使っている木にも塗りました。
防火仕様の木製建具なのでアルミが見えてしまっていたので、
化粧で目隠しに使った木です。

今回は白い部分は塗りませんでした。

午後はケルヒャーでベランダや外階段周りを高圧洗浄。
年に数回しますが結構すぐ汚れます。
上に木がある部分はよく汚れてしかもなかなか落ちません。


ベランダはこんな風になりました。

外階段は上部から順に汚れを落としますが、
跳ね返りでずぶ濡れになります。

塗り壁も汚れているので落とします。

びしょ濡れの甲斐あってだいぶ綺麗になりました。



昨晩の夕食です。
鶏の丸焼きが半分残っていたので、
鶏おこわをしました。

あとはほぐして皿に盛り付けて食べました。

大根の煮物です。


ファミマのケーキ。


猪瀬家の2019年の振り返りです。
2月の衣装展は、子供達をみてくれるところがないので学校と幼稚園を休んで家族で行きました。
ティーブレイクの御所近くの虎屋茶寮です。
ここがとらやさん発祥の地です。

春休みにはアメ横で立ち食い寿司を食べる際に、
東京都美術館で開催していたVOCA展の特別展示内海聖史展を見て、
さらにコルビジェ展も観ました。


友人の会社で運営する佐野の蕎麦屋花鳥風月さんで蕎麦ランチ。


３月には珠子が古河文化幼稚園を無事卒園。

4月には晴れて古河一小に入学。小学生になりました。


４月末には友人の運転で菅生まで中野信治さんの応援に。
元F1ドライバーの中野信治さんは４８歳で無限ホンダの監督やF１解説をしながら、
現役のレーサーとしても活躍しています。
私は残念ながら行けませんでした。


GWには成田空港に故ムラカミユタカ氏の巨大複製画展示を見に行き、
そのままシャングリラステイで翌日は皇居前広場散策。
巨大複製画は撮影＆画像処理＆製作監督？を私がしました。



5月には野沢二郎氏の個展が水戸のギャラリーシエルさんで。
残念ながらこの個展を最後にシエルさんは休業されてしまいました。

フランシス真悟さんも遊びに来てくれました。


夏休みは古河の花火大会。



日本橋コレドでのアートアクアリウム。

由比ヶ浜の海水浴。



佐藤芳直氏のご自宅でのワイン会にお呼ばれのついでの仙台家族旅行で青葉城址。


国宝姫路城を見る旅。


後輩の小林達也展を見るために横浜に泊まったら運悪くアフリカ開発会議中でホテル代激高！



でもカップヌードルミュージアムは楽しかった！

夏休みの自由研究のピタゴラス装置の研究は見事学校代表に選ばれました！

夏休み後は家族で遠出はなし。
と、こんな猪瀬家の1年でした。

こんばんは家族で外食に出かけ、
明日は待望の年末のシャングリラステイ。
一夜限りのセレブ気分に家族で浸ります。
ミトベ写真館は1月４日から通常営業いたします。
ブログは更新する予定です。

大掃除1日目 鶏の丸焼き

今日は朝からスタッフみんなで大掃除。
みんなはエアコンのフィルター掃除や窓拭きなどなどをしましたが、
私はなかなかできない建物のガオ子羽のメンテナンスをしました。

まず駐車場の柱のメンテナンス。
木部に黒カビが付いてしまったので、
サンダーが決して黒ずみを落としてから、
キシラデコールを塗りました。
程度の差こそあれ４本の柱すべて黒ずみがあり、
結構な作業になりました。


塗りあがりです。

キシラデコールのピニーという色を塗ってます。
元々はピニーともう少し濃い色を混ぜて塗ってあったのですが、
同じ色にはならないということで薄い方のピニーで補修してます。

続いてエントランスドアの脇の木を補修。

こちらはクリアーな塗料を塗りました。


ついでにクリスマス用のもみの木のプレートも塗りました。


脚立を立てて高い部分にもクリアー塗装で補修。


続いて２階のベランダ部分の木製サッシ周りを補修。
ここもかなり黒ずみが目立っていました。


サンダーがけをしてノンロットのクリアーを塗りました。
綺麗に蘇りました。
見えている部分すべて塗りました。




外の出窓の桟は流石にサンダーかけて塗るのは大変なので、
キシラデコールの色はついていますが、
クリアーを塗って油分で補修にとどめました。



やはり建物を綺麗に保つには日頃の掃除とこまめなメンテナンス補修が必要です。
明日は煙突掃除をまずして、
それからケルヒャーの高圧洗浄機で外階段とベランダの石畳と外壁の塗り壁部分のコケ落としをします。
スタッフは室内の床のワックスがけです。

昨晩はクリスマスイブ。
というわけで予約していなかったのですが
サティのコージーコーナーにケーキを買いに行ったら、
全くケーキはなく買えませんでした。
なので近所のファミマで買いました。
鶏を一羽、丸のままローストしました。
塩胡椒にんにく蜂蜜を刷り込みオーブンで焼き上げました。
食べきれなくて半分残っています。
なので今晩も鶏です。



体を動かして腹が減ったので昼食は昨晩作った餅を焼いて食べました。


ラウンジのパソコンでブログは書いているのですが、
エアコンのフィルターを洗ったのでエアコンがつけられず、
大掃除していたので薪ストーブも付いていないで寒いので、
今年の猪瀬家の出来事は明日書くことにします。
明日はいよいよ今年最後の営業です。

薪を運ぶ お宮参り

今日は今年最後の撮影でした。
お宮参りのお客様で、
お母様の着付けからさせていただき、
いざ撮影という時に赤ちゃんがぐずってしまい、
途中ミルクタイムやおむつ替えタイムなどで時間がかなりかかりましたが、
最後には赤ちゃんも落ち着き無事撮影できてよかったです。
そういえば虎之介もずっと誰かに抱っこされていないといれない赤ちゃんだったな！
なんてことも思い出しちゃいました。

薪を頼んでおいたら朝一番で届けてくれたので、
朝から薪運びでした。
軽トラ１台分の薪は結構な量です。
1度下ろしてそれから保管場所に移動しました。



濡れないようにカバーをかけて終了。


普通に販売されている薪よりも１本１本がだいぶ長くて太い薪なので、
使い勝手はいいのですが運ぶのは大変です。
通常は３０センチとか長くて３５センチの薪でもっと細かく割られていますが、
これは平均５０センチ以上の太薪です。
ほとんどの薪ストーブは入る薪の長さが３５センチ以下なのですが、
うちのダッチウエストの薪ストーブは５０センチ越えでも入っちゃいます。
太薪４〜５本で開店時から閉店時間までもちます。

薪運びとお宮参りの撮影でエネルギーを消費したので昼食は二郎系のラーメン「スマートピッグ」さんへ。
中（麺00g）に野菜まし・油入りで注文。


こってり脂ぎってるイメージですがスープは意外にあっさりマイルド。
大学時から通っている国立競技場前のホープ軒の脂ギッシュさと比べたら穏やかなラーメンです。
ホープ軒はうちの子供達は「豚ラーメン！」と呼び、
一度連れて言ったのですが2度と行かないと言われてます。
店内豚の匂いが充満の濃い空間です。
でも私が一番好きなラーメンです。

昨晩の夕食です。
チャーシューを作りました。
ワインはいつものアルパカの安い方に戻りました。


ネギ・生姜・胡椒で下ゆで中。


大根はブイヨンで煮ました。



お客様の写真を紹介します。
和装ブライダル・お宮参り・七五三のお客様です。








今晩はクリスマスイブ。
サティに（イオンですがみんな元のサティと呼んでます）ケーキと
丸の鶏一羽買いに行ってローストします。
明日明後日は大掃除です。
外装の塗装やエアコン掃除、すべての窓掃除、床のワックスがけなどを二日間かけてします。

晴れた！ 今年を振り返って（仕事編）

いよいよ年内の営業もあと数日になりました。
きょうは1日たくさんの画像処理をしました。

このところ曇天続きでしたがきょうはスカッと晴れました。




昨日、天然石の石壁について書きましたが、
回り込んでいる様子はこんな感じです。



一つの面で見せないで、
必ず回し込んで立体的に石を使うので、
立体的な石壁に見えるような作りです。
これが壁一面だけ石壁にすると恐らく壁の素材として石を使っただけにしか見えなくて、
石を積み上げたような石壁には見えないはずです。
建築家の越野俊氏は、素材の切り替わる部分が自然に見えるように、
細やかな気遣いの設計をしてくださいました。
一流の建築家の仕事は唸らされるところがあちこちにあります。

今年1年を振り返ると、
写真館業界全体がかなり激動の年だったようで、
従来からの営業スタイルを変化できない写真スタジオの中には
売り上げを大幅に落とした店舗もかなりあったようです。
そんな中でおかげさまでミトベ写真館では例年並みにお客様に安定してきていただくことが出来ました。
本当にありがとうございます。

具体的には何をしたかというと、
まず、新スタジオになって3年過ぎたので、
スタジオスペースのプチリニューアル。
こんな撮影コーナーを新設。

デンマークのヴィンテージ家具に囲まれた空間も作りました。
透けない？レースのカーテンもつけて大活躍です。

メインスタジオの白い壁に野沢二郎氏と小林達也氏の新作を掛けて、
背景にもなっています。
美術館のような写真スタジオになってきました。


3月にはミトベ写真館の存在価値をアピールするような冊子を、
和菓子の名店たねやさんの冊子を参考にしながら制作してお客様に配らせていただきました。
経営に対する私の考えや趣味嗜好、
ミトベ写真館の歴史や周辺の旧古河市街地の様子など、
直接の写真館の営業に関係ないことばかりの冊子でしたが、
小さな店が埋もれてしまわないように色々と発信していこうと思います。






来年も春先にVol.2を制作する予定です。

新聞折込チラシはもうだいぶ前からやらなくなりましたが、
フリーペーパーなどの紙媒体の広告もだいぶ減らしました。
その分IT上の発信も増やしています。
以前から頻繁に更新しているこのブログにfacebookやインスタのSNSを使っての情報発信、
さらにグーグル検索で表示されるグーグルマイビジネスへの投稿や
お客様のレヴューを増やすための取り組みなど、
今の時代にあった店舗運営に手探りながらシフトしてきた1年です。
ホームページからFacebook・インスタ・ブログが見れて、
その逆も見れて、
ホームページにも最新のお知らせや新しい写真のアップやお客様の声の紹介など随時更新で、
ミイトベ写真館の様子のライブ感を少しでも感じられるように日々発信し続けています。

また、来年度から新たに昌平中学・高校と獨協埼玉中学・高校と
埼玉県の私学の２校の卒業アルバム制作を担当することも決まり、
挨拶もさせていただき、
そちらの学校の撮影にも今年度から頻繁に通うようになり、
社内の体制も対応できるように変えているところです。
現在担当している古河二高・古河三高・八千代高校の公立高校とは
規模も組織も全く違う私学の仕事なので、
本当に気持ちを一新して緊張して臨みます。
来年は５６歳。
サラリーマンなら定年退職が見えてくるような年齢ですが、
今の時流から取り残されないよう、
地域に必要とされる写真スタジオであり続けられるよう、
26歳になるくらいの気持ちで？？
店舗運営も写真も張り切っていきたいと思います。
孫正義さんが言っていたように、
経営者は普通じゃできない、少し狂ってるくらいじゃないと！！
まあ、狂人では困りますが、
子供の頃あちこちにたくさんあった商店がほぼなくなり、
そんな環境でも写真スタジオを個人で経営し続けていくには、
確かに普通では出来ないのかなとしみじみ思う今日この頃です。
「髪が後退したのではない！私が先に進んで髪がついてこれなかっただけだ！！」
こんなようなことを孫正義さんはおっしゃってました。さすがです。

お客様の写真を紹介します。
珠子の友達の七五三です。
珠子もチョット写ったりしています。








昨晩の夕食です。
ワインは初めてアルパカの高級バージョンを飲んでみました。

こんにゃくを煮ました。



熱出して食べれなかった虎之介のためにとっておいた鶏もも肉のローストです。




画像処理ばかりしていて疲れたので昼食に鶏ラーメン。



明日は今年最後の撮影、お宮参りの記念写真のご予約が入ってます。
薪も届きます。

石壁 鶏もも肉のロースト 七五三と二分の一成人式の姉妹

今日日曜日も一日中曇り。
最近は冬なのに曇天の日が多くなってます。
そんな今日は家族写真と成人式の前撮りがありました。

店内の階段周りの石壁です。
一般的によく見かけるのは擬岩のものですが、
この壁は天然石です。
質感はだいぶ違います。
施工は大変でしたがやはり天然石の方が雰囲気が出ます。
一つの面ではなく、
回り込むように石壁を使っているので、
石を積み上げているような印象になる設計です。
一流の建築家の仕事は色々な部分で流石と思う部分がたくさんです。



昨晩、鶏もも肉のローストを２本したのですが、
やり出したら虎之介が「眠い！」
熱を測ると37.4度。
やばい、インフルだったらどうしよう！で、すぐ寝させました。
幸い熱は下がりインフルではなかったようで、
年末のお出かけなども今の所大丈夫そうです。
鶏肉は１本手をつけずにとってあるので
今晩虎之介が食べます。


半額だった豚ロースをタコ糸で縛りハムづくりの下ごしらえ。
といっても塩水に漬け込むだけです。


タコとマッシュルームとレンコンのアヒージョです。


サラダ。

ふわふわとろろに明太子をのせてます。


おでんの残りです。
かなり溶けてます。


お客様の写真を紹介します。
七五三の７歳と二分の一成人式のお姉ちゃんの姉妹です。










明日はスタジオでの撮影は入っていません。
卒業アルバムの編集に画像処理をします。

冬の装いの鷹見泉石記念館で結納ロケ 振袖ロケの写真の紹介 おでん 久保田

今日土曜日は朝一番でお宮参りの撮影がありました。
続いてもう以前に前撮りを済ませて写真集も作って頂いたお客様の、
七五三・７歳のお参りの衣装レンタル＆お支度が仕上がり
両家のおじいちゃんおばあちゃんもいらして家族写真撮影。
男性成人の袴姿とスーツ姿の撮影をして、
今度は鷹見泉石記念館で私の人生初の結納ロケ撮影。
鷹見泉石記念館をIPhoneで撮ったらなぜかピンボケ。

先々週までの振袖ロケ時と違い、
すっかり落葉して冬の感じでした。

そんな冬の風情の鷹見泉石記念館ですが、
3週間前の紅葉真っ盛りの時期の振袖ロケの社h芯を紹介します。

























時節柄お歳暮をいただくことが多い時期ですが、
新潟の取引先からいつもの日本酒が送られてきました。
新潟なので当たり前ですが新潟のお酒です。
久保田はスタッフが早々に持ち帰りました。


昨晩の夕食はおでんでした。
いつものことですが、
作り過ぎてしまいます。
わかっていても作り過ぎちゃいます。
卵を茹でて大根を下ゆでして少し出しで煮てから
他の具も順番に入れて鍋から溢れる量のおでんが出来ました。






今日の昼食ももちろん家族でおでんでしたがまだあります。

明日日曜日は、午前中の３着衣装替えをする予定だった７歳の七五三の後撮りのお客様が、
体調不良で延期になり、
撮影は午後から振袖姿の成人式の前撮りでお支度からのお客様と、
ワンチャンも一緒の家族写真のお客様だけになりました。
お写真セレクトや衣装選びのお客様のご予約はたくさん入っていて、
賑やかな1日になりそうです。
ここを過ぎると一気に年末モードに突入です。
あとひと頑張りです。

すし風凛にまた行った。今季初あん肝作り

今日は数日ぶりに朝から晴れました。


昨日一昨日とミトベ写真館は定休日でした。
水曜日は銀行に行ったり午後は幸手市の吉田小学校に撮影に行ったりでしたが、
両日ともランチを食べにいくことができました。
水曜日は佐野のアウトレットのハンバーガー屋さん。
最近よく食べに行きます。
かなりボリュームがあります。



昨日は昼から寿司が食べたくなり、
大宮の風凛さんへ突然行ってきました。
かなり高級感のある店ですが、
都内の高級店みたいな価格ではなく、
ランチは結構ヴァリューフォーマネーな感じです。
昨日は握りがたくさん食べたくて、
握り１３貫のランチ握り。
さらにお任せで巻物２本。
たくあんと中落ちの巻物で、
満腹になりました。
13貫だと茶碗蒸しに椀物がついて3500円。
ヒラメの縁側が大変美味しかったです。



で、猪瀬家の夕食です。
水曜日は今季初めて生のあん肝を買えたので早速あん肝作り。
といっても醤油に漬けてお酒で洗ってアルミホイルで巻いて蒸すだけです。




主食は少し贅沢な海鮮鍋。


昨晩は鳥の唐揚げと真たらのたらこの煮付けがメイン。
生たらこは見た目は良くないですが、
美味しいです。
子持ちカレイの卵だけ食べてる感じです。







お世話になっている連合設計社さんからいつものお歳暮が届きました。
美味し小豆島の讃岐うどんです。
「二十四の瞳」の作家　壺井栄さんの援助が事務所開設時にあったそうでその繋がりで小豆島のうどんです。
早速スタッフで分けました。
面の長さが１メートル以上ある麺です。




お客様の写真を紹介します。
七五三にバースデーフォトです。






気がつくと明日はもう週末です。
今年最後の週末営業です。
お宮参り・七五三お出かけ・男性の成人式のスーツ姿と袴姿・振袖姿の前撮り・結納ロケと
おかげさまで目一杯撮影が入ってます。

グーグルマイビジネスのレビュー100到達 振袖ロケーションの写真 鷹見泉石記念館

今日は朝から雨。
寒い1日でした。
今日は1日卒業アルバムの編集とその画像処理でした。

さて、何の業界でもビジネス環境が激変していて、
その変化のスピードも年々早くなり、
ついていくのもだんだん大変な時代ですが、
ミトベ写真館はなんとか地域のお客様に支えられなが営業できております。
そんな中、1年ほど前から地道に取り組んできた
グーグル検索でのグーグルマイビジネスのお客様のレビューですが、
今日で100レビューに到達しました。
書いてくださったお客様、
評価いただいたお客様ありがとうございます。
最近、ある同業者のfacebook書き込みで、
グーグルマイビジネスのレビューが大切な時代だというのを聞いたから、
「同業の仲間で星をつけあったり書き込みしあったりしてレビューを増やそう！」
みないに盛り上がっているのをたまたまみて、
それって、以前ニュースになった食べログとかのサクラの書き込みと一緒じゃない？と、
地道に増やしてきたものとしては少し寂しさを感じました。

1の評価の方は一番最初に星をつけてくれたのですが、
どうも当店を利用された方ではないようでした。

まあともあれ、以前の集客は紙媒体がほとんどだったのが、
新聞折込やフリーペーパーの広告などもほとんどしなくなり、
顧客の方々への案内は製作して出していますが、
インスタ＆facebookのSNSや毎日のように更新している社長ブログ、
グーグルマイビジネスへの投稿、お客様のレビューへの返信など、
インターネットを通じての発信が主流になって、
学生時代にはパソコンはもちろんなく、
大学生活後半にやっとワープロが出現した世代の私にとっては、
日々の変化についていくのがしんどくなっています。
ミトベ写真館のfacebookページはずいぶん前に、
その頃言われていた目標1000いいねを達成して、
今日はやはり目標が100レビューと言われているグーグルマイビジネスのレビューも達成できました。
社長ブログも日々の料理やプライベート＆仕事を混ぜながら更新していたら、
なぜかすごく多くの方々に見ていただけるようになっていて、
ホームページからもfacebook・社長ブログ・お客様の声・インスタも連動して見れるようになっていて、
ミトベ写真館のリアルな姿をライブ感を少しでももって伝えられるようになっているのかなと思いますが、
はてさて、何歳までこんなことが続けられるのか若干心配になる今日この頃です。

さて、猪瀬家ではようやくクリスマスツリーが飾られました。

古河一小では今インフルが大流行していて、
珠子のクラスが明日から学級閉鎖です。
虎之介のクラスは大丈夫なのですが、
隣のクラスは学級閉鎖だそうです。

昨晩の夕食です。
アヒージョの仕込み。

フライドポテトです。
奪い合いになったので次回はもう少し多めに作りたいと思います。

イカの西京漬です。
パパの分はありません。

自家製ロースハム。

本鮪の漬です。

ツナオムレツです。



お客様の写真を紹介します。
今日も振袖ロケです。
赤ちゃんの頃からずっと撮影されているお客様で、
ママ振りを着ての撮影でした。











昨晩電話をいただいたお客様が今朝来店されたのですが、
結納の写真を鷹見泉石記念館で撮影してほしいとのご要望でしたが、
撮影してほしい写真が、
いわゆる記念写真ではなくて、
かなり漠然としたイメージの写真ぽくて、
振袖や和装ブライダルなら色々撮影していてイメージが湧くのですが、
着物を着た女性とスーツ姿の男性を武家屋敷で仲良さそうな雰囲気の写真を撮影するというのが、
私の頭では中々イメージ出来なくて、
お断りするのも考えたのですが、
どうしても撮影してほしいというのと、
もう鷹見泉石記念館を予約してますとおっしゃるので、
ちょっとどんなものがどれるかわかりませんがそれでよろしければということで、
ご予約を受けさせていただきました。
ハードルかなり高い仕事です。

明日は定休日ですが、
幸手市の吉田小学校で卒業アルバム用の撮影があります。
確認したら今日も休みがいないそうで、
インフルは流行っていないようです。

先日の振袖ロケの写真の紹介 また餅を作った

賑やかだった週末が嘘のような静かな月曜日。
私は早朝から古河三高に出向き、
冬の登校風景を撮影してきました。
車の外気温計は1.5度。
結構冷え込んだ朝でした。
店に帰り急ぎ開店準備。
薪ストーブをつけて、
麦茶を煮出して、
掃除をして、
アロマをたらして
開店前にはしなくてはならないことがたくさんです。
以前の店舗の時はまず店を開けていましたが、
今の店舗に引っ越してからは、
開店時間を30分遅くして、
30分かけてきちんとと開店準備をしてから開店するようにしました。
綺麗な店内を維持するには毎朝の掃除＆メンテナンスなどが重要です。
なので通常のお客様が開店時間より早くいらっしゃっても、
中途半端な状態で入っていただくことはしていなくて、
準備万端きちんと整うまでお待ちいただくようにしています。
ただし早朝からのお支度のご予約をいただいている時は
早いお時間にお客様には入っていただいております。

11月末から２週間に渡り週末に振袖ロケ撮影をしましたが、
その時のお客様お写真を紹介します。
4日間撮影しましたが、
この日だけ曇りで寒い日でした。





















昨晩の夕食です。
また餅を作りました。
今回はもち米３合。
それに珠子が白いご飯も食べたいというので米１合も。
なんと餅はほぼ完食です。

ブリカマは塩焼きに。


生たらこは煮付けに。


自家製ロースハムです。

なぜかいつも片方の黄身がつぶれてしまう目玉焼きです。



今年の営業もあと少しになってきました。
スタジオでの撮影はあと10件くらいで、
年内仕上げの写真制作や卒業アルバムの編集に追われる日々です。

珠子の七五三のお参り

今日日曜日は9時30分の開店と同時に、
七五三・５歳の後撮りのお支度からのお客様、
お宮参りの撮影のお客様、
お写真セレクトのお客様と
3組のお客様がほぼ同時に来店され、
いきなり賑やかな店内になりました。
撮影の方は開店から15時まで耳朶に水１杯飲むくらいの空き時間しかないくらい続いて、
流石にバテバテです。
元々は15時から七五三・７歳の撮影だけのお客様と、
七五三・３歳５歳と10歳のお姉ちゃんにママとパパもお着物を着ての
フルコースの後撮りも入っていたのですが、
二組とも体調不良で延期となり、
私の体力的には少しホッとできました。
最初の予定通りだと倒れていたかも。
体を動かしまくる撮影スタイルから、
年相応のスタイルへの脱却？が急務と感じながら、
つい動き回ってしまう５５歳のおじさんカメラマンでした。

そんな今日は、珠子が午後、近所の長谷観音に七五三のお参りに行きました。
もちろんパパは撮影中で行けませんでしたが、
写真だけは少し撮影しました。
３歳の着物をママがアレンジして着せてみました。
なので袖とかは短めです。
背景の野沢二郎氏の大作と色調があっていていい感じです。









昨晩の夕食です。
ワインはイタリアのスパークリング。
この作り手さんはアマローネの有名な生産者です。

前日半分残しておいた豚モモ肉のチャーシューをさらに煮込んでいただきました。


久々のカニは大人は食べていません。

ママと珠子が好きな駅ビルのニュークイック（肉屋）さんの酢の物。
結構色々な調味料が入っていて家庭では出せない味？です。
たまに無性に食べたくなるらしいです。

エビとタコとマッシュルームのアヒージョです。
子供達はエビは大好きですがアヒージョにすると手をつけません。


コールスローサラダです。

主食はあさりのスパゲッティです。


今年の営業もあと9日。
来週末までは撮影がびっしりですが、
最後の週はさすがにほとんど撮影はなしで、
画像処理＆卒業アルバム編集と大掃除になります。

野沢二郎氏の新作届く 家族写真 成人式の前撮り 餅を作る

穏やかな天気だった今日の営業も間も無く終了です。
今日は朝から七五三後撮りや成人式の前撮りやバースデーフォトがあり賑やかでした。
夕方は撮影がなかったので、
15時くらいに最後の撮影のお客様が帰られてからデスクワークをしようと思ったのですが、
空腹感に負け昼食を食べることに。
サトウのご飯に無印のカレーでした。


昨日、先日の銀座　こばやし画廊さんでの個展で購入した野沢二郎氏の作品が届き、
早速今日展示しました。
「陽を揺らす」（F3）です。




今日のメインスタジオです。

こちらは5月の個展の作品で170×170くらいの大きな作品です。

こちらは野沢二郎氏の古河三高時代の教え子で
さらに野沢氏と同じ筑波大の後輩にもなる小林達也氏の8月の個展の作品です。
うちの建物の設計は小林達也氏と筑波大大学院同期の方になります。
結構色々繋がります。


男子３兄弟の写真です。
年賀状用の撮影です。




こちらのご家族は昨年はロケでこんな撮影をしました。



昨晩の夕食です。
一昨日、幼稚園お餅つきの撮影に行ったら持ちが作りたくなり、
しまい込んでいたホームベーカリーを引っ張り出してやってみました。
とっても美味しくて子供達と奪い合いになったので、
またやってみます。


メインは豚モモ肉のチャーシュー。
モモ肉は脂少なめでママも喜んでました。


虎之介の野菜不足解消のために野菜炒めを二皿。
カブとアスパラとブロッコリーとマッシュルームの少しイタリアンな味付けの野菜炒め。

白菜とキャベツと人参とニラとえのきのこちらはちょっと中華風な肉野菜炒め。


明日日曜日は朝から一日中撮影のご予約がびっしりです。
お宮参り・振袖姿の成人式の前撮りが２件・七五三の後撮りが５歳と７歳。
男性成人のお客様も２件。
７件のお客様の撮影をさせていただきます。
ちょっと大変ですが張り切って楽しくいきたいと思います。

マタニティフォト＆ベリーペイント

今日は暖かだった昨日から一変、
曇り空で寒い1日でした。
午後からブライダル撮影があり、
楽しく撮影させて頂きました。
今週はウイークデーも毎日のように撮影が入っています。
来週になると流石にクリスマス＆年末感が強まり、
ウイークデーの撮影はほとんどなくなります。

先日撮影させていただいたマタニティフォト＆ベリーペイントのお客様の写真を紹介します。
ご主人の方がお腹を見せるのに抵抗があり？
洋服を着ての撮影になりました。
マタニティフォトは赤ちゃんが産まれる直前の、
ママが主役の写真撮影なので、
パパは『俺も写るの？」という方も結構いらっしゃいます。
今回もとっても楽しく撮影させて頂きました。







昨日の我が家の夕食です。
メインはトンカツと自家製鰆の西京漬でした。


いもフライとアボガドフライも作りました。



かぼちゃも煮ました。


気がつくと明日はもう週末。
明日明後日も撮影のご予約がたくさんです。
明日は成人式の前撮りや七五三の後撮りやバースデーフォトが入っています。

夜のもてなし ピチを作る

定休日明けの今日は、
朝から来年度から卒園アルバムの制作を担当する杉戸町の幼稚園さんの、
もちつきに行ってきました。
なんかすごい暖かで、季節外れな感じでした。

この幼稚園さんは１学年4クラスのかなり規模の大きな幼稚園で、
やはり来年度から卒業アルバム制作を担当する昌平中学・高校の近所にあります。
帰りに時間が昼少し前だったので、
通り道の幸手の来集軒さんでまたまたタンメンを。
今回は大盛りにしました。



ブログ更新が月曜日以来。
というわけで今週の様子です。
月曜日はかなりへばって家に帰ったので、
夕食は簡単に豚しゃぶでした。



締めの稲庭うどんなのですが、
なぜか珠子は鍋に入れずにこのまま食べてます。


これは数日後に食べるために鰆を西京漬の味噌床に漬けました。


火曜日は午前中はマタニティフォトのベリーペイントのお客様。
夕方は年賀状用の男の子３兄弟の撮影。
夜は取引先の印刷会社の社長さんが年末の挨拶にいらっしゃって、
うちのラウンジで私の料理でもてなし。
なので撮影の合間に買い出しに行ったり仕込みをしたりでした。
ハムを作ってます。

トマトソースを作ってます。

自家製ハムとポテトサラダです。

豆の煮込みです。

本鮪の漬けの山かけです。

本鮪の漬けとヒラメの昆布締めです。

豚肩ロースのトマトソース煮込みです。

自家製ソーセージとブロッコリーのピチ（手打ちパスタ）です。
ピチはトスカーナのパスタで、
伸ばした生地を１センチくらいにカットして、
それを手でこねながら伸ばして１本ずつ作ります。
お客様にペルージャ出身の方がいて、
なんでもウンブリアではストランゴッチと呼ぶそうです。
なんかこのパスタ大好評で、「こんなの食べたことない！うまい！！」と大絶賛されました。


同業の友人も二人来てくれて私を入れて五人の宴でした。
なんと皆さんが帰ったのが深夜1時30分過ぎ！！
楽しい夜でした。
開けたワインです。


宴のあとの片付けは流石に翌日でした。
何がいつも大変ってワイングラスを洗うのが大変です。
泡用・白用・ボルドー系赤用・ブルゴーニュ系赤用と一人４脚のワイングラスに、
チェイサー用のグラス。
皿と違って立てかけたり重ねたりできないので場所もとるし、
いつもこれに苦労してます。


で、昨日のランチは久々のチャンガラカフェさんでホットプレスサンド。




夕食は肉があったのでまた豚しゃぶでした。
サイドディッシュです。




明日はブライダル撮影が入ってます。

昌平高校の球技会

振袖ロケーション撮影会だった週末が終わり、
ウイークデーの今日は、
来年度から卒業アルバム制作を担当する昌平高校の3年生の球技会。
昼過ぎからの球技会でした。
男子はサッカーグランドでサッカーとハンドボールコートでドッチボール。
女子は体育館でバレーボールと室内練習場でフットサル。
私は女子バレー以外の３種目を撮影しました。
16クラスもあり、
試合時間は10分で終わるとすぐに次の試合が行われるので、
もう手当たり次第に撮影して次の試合・種目に走って移動でした。

サッカー用のグランドは人工芝。
サッカー部は埼玉県予選を勝ち抜き、
冬の選手権に埼玉代表で出場します。

かなりバテちゃいました。
帰りに４号沿いの差ってのラーメン屋さんで遅いランチ。


急ぎ店に戻り夕方はバースデーフォト撮影。

連日のハードワークでかなりへばっていて、
今晩は夕食作る元気がないかもです。

昨晩虎之介がママの脚用マッサージ機を取り付けてくれました。
水素を吸いながら元気回復中です。


昨晩の夕食です。
自家製たらの西京漬。


レンコンとマッシュルームのアヒージョの準備。



コールスローサラダ。





明日は午前中はマタニティフォトのベリーペイントの撮影。
夕方は男の子３兄弟の撮影です。
夜は取引先の社長さんが年末のご挨拶に来社されるので、
そのままシェフをします。

古河歴史博物館の紅葉 振袖ロケ４日目

昨日から天気がガラリと変わり快晴で暖かな今日は、
鷹見泉石記念館を借りての振袖ロケーション撮影会４日目。
今シーズン最後のロケ撮影でした。




鷹見泉石記念館の道路挟んだ反対側は
江戸時代には関東有数の城郭だった旧古河城の一部、
出城（諏訪曲輪）跡を整備して作った
古河歴史博物館です。
建築家の故吉田桂二氏の設計で日本建築学会作品賞を受賞している、
古河のランドマークになるような場所です。
紅葉時期の入り口付近も見事です。


今日も４名の振袖姿のお嬢様方を楽しく撮影させていただきました。





振袖ロケ撮影はカメラマン的にかなりハードで、
腰はぎっくり腰一歩手前、
ふくらはぎはかちんこちんになって昨晩は寝ている時に両足がつってしまう有様。
朝、マッサージして医者でいただいた塗り薬を塗りながらマッサージして、
なんとか乗り切りましたが、
撮影が終わった今は普通に歩くのも難儀するような状態です。
来年は1日のマックスを４名から３名に減らさないとダメかも。
もう15年以上続いている振袖ロケ撮影会ですが、
なぜか人気になり、
今年はGWに３日間で10名、
今回は４日間で15名と、
25名のお客様がロケーション撮影会に参加されました。
うれしい悲鳴ですが５５歳の体がついていきません。
明日はウイークデー。
ゆっくり体を休めたいところですが、
来年度から卒業アルバム制作を担当する昌平高校の球技会撮影です。
夕方はスタジオでバースデーフォト。
なので今晩はゆっくり休みます。

昨晩の夕食です。
かぼちゃを煮ました。

とろろにキムチを載せました。

大根おろしには明太子。

野菜炒めです。

アボガドは好きなのですが食べ頃の判断が難しいです。



フォーです。



もう間も無く閉店です。
今日はまだ何も食べていないので、
家に帰り急いで夕食の準備です。

振袖ロケ3日目 七五三 ３歳のお祝い

今日は1日振袖ロケーション撮影会。
雨は降らなくて助かりましたが、
寒いは暗いはでちょっと大変でした。


そんな中４名のお嬢様方の振袖姿を撮影させていただきました。




こういう日本家屋って室内が暗くて、
今日みたいな天気だとレンズ交換も難儀なくらいの明るさでした。
以前は開放F値の明るい単焦点レンズでないと戦えなかったのですが、
今は高感度で撮れるので、
F2.8のズームレンズでもなんとかなります。
それでも場面によっては8分の1秒ののシャッタースピードで、
絞りは開放でiso感度は12800とかの場面も多々あります。
手振れ防止機能もついていたりで便利になりましたが、
まあそれでも真っ暗？な中での撮影はしんどいです。
そんなロケ撮影も無事乗り切り、
16時30分前には店に戻り、
続いて和装ブライダル撮影を最後の力を？？振り絞って行いました。
お陰でこんばんはぐっすり眠れそうです。
でもその前に家族の夕食作り！
リーガ・エスパニョーラのバルセロナ対マジョルカも見たいしどうしよう。
明日も４件の振袖ロケプラス婚活ポートレート撮影で目一杯なので、
夜更かしは厳禁です。

昨晩の夕食です。
メインはイオンのタスマニアビーフ。



生たらこの煮付け。


もやし野菜炒め。

しじみ汁のために砂抜き中。

缶のスパークリング。


お客様の写真を紹介します。
七五三・３歳のお祝いです。






今晩は提灯竿もみ祭りですが、
私はヘロヘロなのでいかないことにしました。
子供達は駅ビルの塾の帰りに見てくるようです。

来集軒のタンメン シトロエン２CV 明日は振袖ロケ撮影会

連休明けのミトベ写真館では、
朝、まず薪ストーブの点火からすたーとです。
薪ストーブはエアコンと違い建物自体を暖めてくれます。

店の中庭はブナはかなり落葉が進んで、
ヒメシャラが綺麗に色づいています。


昼過ぎから、
来年度から卒園アルバムを担当する杉戸町にある幼稚園の発表会が、
春日部文化会館であるので様子を見てきました。
うちのスタッフのカメラマンは残って撮影業務のお手伝い。
私は店に戻りました。

文化会館周辺は春日部の旧市街地。
隣は元のロビンソン百貨店、今の匠大塚ですが、
どこの街も大抵そうなのですが、
シャッターを閉めた店が多く寂れた感じの春日部西口でした。
そんな寂れた感じの街でも友人の営むお茶屋さんは元気に頑張っていてすごいなー！
おづつみ園という大繁盛のお茶屋さんの社長は、
下ネタばっかりの変な方と思いきや（失礼！）、実はエネルギッシュなすごい経営者です。
時間がないので寄らずに帰りました。

途中、幸手の４号沿いの来集軒という中華屋さんで昼食。
名物のタンメンをいただきました。

ここは少し前にリノベーションしていて、
手がけたのは芦葉工藝舎さん。
うちの店を施工してくれた工務店です。


昨日、事務所でデスクワークはしていたのですが、
定休日なので昼食をがってん寿司に食べに行きました。
ランチ握りセットをいただいたのですが、
ちょっと残念な感じでした。
ラーメンの方が良かったかな？

東京駅の八重洲地下の美味しい立ち食い寿司「函太郎」と
経営は同じRDCグループという会社みたいなのですが、
だいぶネタのグレードが違うかも！

で、夕食は自分で作るので挽回。
駅ビルの肉屋ニュークイックの自家製ソーセージにししゃも。




子供達は本ししゃものオスより、安い卵付きカラフトししゃものほうが好きなようです。



一昨日は桜えびの炊き込みご飯。
駿河湾で大不漁のようです。

自家製鰆の西京漬。

レンコンとマッシュルームのアヒージョ。

サルシッチャとブロッコリーのスパゲッティ。
ブロッコリーはかなりぐでぐでにします。
かなりイタリアンな感じです。

肉もやし炒め。
キクラゲと白菜入りで中華風。



自然光スタジオに置いてあるシトロエンのブリキの模型。
どちらもラリー仕様です。
DSは私が免許を取った頃にはもう生産されていませんでしたが、
２CVは1990年まで生産されていたので、
勇気があれば買えたのですが、
ちょっと一歩シトロエンワールドに踏み込めない自分がいました。


26歳の時にミニメイフェアⅡを買ってしばらく乗って、
その後フィアットから始まり
マセラティ２台、アルファロメオ、ランチア２台を所有していたことのある私でも、
２CVには踏み込めませんでしたが、
今になって「乗っておけば良かったな！＿」と思います。
毎日乗る足車として考えていたので、
やはりエアコンのない空冷２気筒が一番ネックだったような気がしてます。

お客様の写真を紹介します。
七五三　五歳の写真です。







明日は鷹見泉石記念館での振袖ロケーション撮影会3日目。
朝8時開店で１時間半おきに目一杯の4名のお客様が入っています。
お宮参りと和装ブライダルの撮影もあり、
カメラマン的にかなりハードです。
お天気も心配ですが、
ロケは軒下、門の下、建物内と撮影自体にはほとんど影響ありまん。

振袖ロケ撮影会2日目 鶏鍋 鷹見泉石記念館

今日は振袖ロケーション撮影会2日目。
朝からよく晴れました。



お宮参りのお客様の撮影の後、
鷹見泉石記念館でのロケでした。
４名の今年度成人式を迎えられるお嬢様方を楽しく撮影させていただきました。
一人のお客様の撮影に、
鷹見泉石記念館の往復入れて約90分。
最初のご予約が8時で、
90分おきにご予約を入れて、
最後のご予約が12時30分。
撮影が終わると16時過ぎ。
1日４名がマックスです。
一人当たり約800〜1000カット、
様々な場面で撮影します。
和服を着た際の所作からは始まり、
お客様にしていただく事は全て私が実演して真似していただくので、
55歳の私的にはかなりハードですが、
お客様は見本を見せられてから歩いたり正座したり、
ポーズをとるのでスムーズに楽しく撮影できます。
今日のお客様の撮影終了後のカットです。



撮影が終わりお父様の撮影タイムです。


今日の鷹見泉石記念館はこんな感じでした。




鷹見泉石記念館の向かいの古河歴史博物館は、
古河城の唯一と言ってもいい遺跡の出城跡を利用してデザインされた建造物です。
普段水が張られているところは堀跡で、
博物館になる以前は水が溜まった堀でした。
小学校の頃はザリガニ釣りなどをして遊んだ場所です。



振袖ロケーション撮影会は来週末も二日間開催します。
来週も枠一杯にご予約が入っていて、
またハードな二日間です。

昨晩の夕食です。
鶏鍋をしました。
鶏ガラで出汁をとってスープにしました。





もう間も無く閉店時間ですが、
こんばんは何を作るかまだ決めていません。
朝から何も食べていないので、
たっぷり栄養を摂りたいと思います。