ジャッキー・トルショー 鮭缶

エントランスの前の植栽は、
主木がヤマボウシなのですが、
花が咲いてます。


１１月下旬と１２月上旬に秋の振袖ロケーション撮影会を開催しますが、
定員８名で募集なのですが、
既に８名御予約が入ってしまったので、
開催日を予備日として一日増やしました。
後１〜２名の御予約は入れられますので、
ご希望される方は早めに連絡下さい。


７月２２日からは毎年夏の恒例「ベビー＆チルドレンキャンペーン」を８月末日まで開催、
撮影致します。
今年で２５回目のキャンペーンです。
９月末には写真展も開催予定です。
たくさんの皆様の御応募お待ち致しております。




公園ロケもたくさんしちゃいます。

昨晩の夕食です。
ワインはブルゴーニュのジョゼフ・ドルーアンの村名ワインでした。

昨日の唐揚げは珍しくムネ肉でした。



ピーマンは焼いておかか醤油で食べました。

佐藤芳直さんからいただいた鮭缶を開けてみたらすごく美味しかったです。

ワインが途中できれたので日本酒を開けました。


今度、こんなワインを開けてみようと思います。
ジャッキー・トルショーは２００５年に引退してしまったので、
今から手に入れるのは大変です。
これが最後の１本です。
プリウレ・ロックはDRCの共同経営者。
マダム・ルロアの甥です。
随分前に買って何本か飲みましたが、
今ではプレミアム価格になってしまい、
これが最後の１本です。

でもこちらはエノテカで５万円くらい出せば手に入るみたいです。
クロ・デ・コルヴェはロックさんのモノポール（単独所有畑）で看板ワインみたいです。
グランクリュではないので、購入当時確か１万円台後半だったような記憶が。
随分値上がりしましたが、
それでもDRCやルロア等の価格のあがり方よりは随分可愛い値上がりです。

明日はバースデーフォトや古希のお祝いの撮影等があります。

ボディ ジュエリー ペイント

相変わらずの空梅雨が続いています。
今日は午前中、１歳半のお子さんの撮影がありましたが、
ママから中々離れられず大変でしたが、
なんとか一人で笑顔の撮影が出来ました。
その後は赤ちゃんの撮影でしたが、
こちらは終始笑顔でした。
その後八千代高校で３学年全員の集合写真撮影があるのでむかいました。
３時過ぎからは古河三高で下校＆放課後の様子の撮影をしてきました。

昨年の２月に店舗を引っ越しして１年半近くがたちますが、
建物をキレイに保てるようにクモの巣等をみつけてそうじしたりもあり、
外観を時間を問わずよくみますが、
設計のパース画と実際の建物がほぼ同じです。
絵だと実際の建物よりかっこ良く見える事が多いと思うのですが、
本当に絵の通りに仕上がりました。
関わった皆さんに感謝です。
絵は設計を担当した建築家の越野俊氏に描いて頂きました。



越野俊氏の所属する連合設計社市ヶ谷建築事務所は、
主に木造住宅を手がける、
木造建築の日本を代表するような設計事務所です。
古河歴史博物館や古河文学館等も手がけた設計事務所です。

昨日はうちのママがボディ　ジュエリー　ペイントの勉強会に出るため出かけたので、
珠子を幼稚園に送っていきました。
まず、となりのじいを珠子が呼びにいってから出かけます。


その後、越谷の文教大学に行き、
卒業式用衣装レンタルのパンフレット設置。


戻って来てお客様のお店にラーメンを食べにいき、
すぐに今度は珠子のお迎え。
虎之介が帰って来たら飼い犬の勝元を栗田動物病院に連れて行き、
次はファミマで買い物。
ママのいない中、虎之介に宿題をやらせてお風呂を洗って夕食の準備。
途中ママの帰って来る時間に、電動アシスト付き自転車でみんなでママを駅まで迎えにいきました。
インゲンの胡麻和え・ポテトサラダ・枝豆の醤油煮・ほうれん草のおひたし・３日漬けた煮卵
胸肉を串打して焼き鳥・アサリの酒蒸しを作りました。







ワインはこんなのを開けました。


ボディ　ジュエリー　ペイントです。

ママが子ども達の手にもしてみました。


お客様にどのようなサービスとして提供できるか検討してみます。
うちのママはミトベ写真館の専務でもあるのですが、
マタニティのベリーペイントのベリーペイント協会の公認アーティストにもなっていて、
私と違って絵を描くのが上手です。

店のミニ菜園にバジルとパセリを植えました。


火曜日の夜は私の所属する古河東ロータリークラブのさよなら例会が
近所のホテル山水さんで行われました。
７０名くらいの集合写真を撮影しましたが、
この場所で７０名はパンパンでした。

この日の夕方は体調が悪く、
集合写真撮影だけで、
パーティーは出ませんでした。

明日はバースデーフォトの撮影があります。

吉澤織物の手描き友禅の新作

今日の午前中、
古河三高で３学年全員集合写真の撮影をしました。
雲行きがあやしかったのですが、
無事撮影できました。

昨晩の夕食です。
まずはワイン。イタリア　トスカーナのワインを開けました。


メインはムツの西京漬でした。


今回作ったハムはこれが最後です。

次回はロースではなくてモモ肉で作ります。
解凍してあるので今晩塩水に漬けます。

インゲンがたくさんあるので毎晩食べてます。

枝豆の醤油煮は毎晩だと飽きる様なのでたまに空き日をつくりますが、
なにせ子ども達は野菜を食べないので枝豆は貴重な栄養源です。

野菜炒めは中華風です。

刺身はしめ鯖と平目のこぶ締めが自家製、カマスは冊でなく切った物を売っていたのでそのままです。

キュウリは虎之介が収穫して来た物です。



京都の衣装展で注文した衣装等の残りが届きました。
振袖１点、帯締め数点、草履バッグセットです。

振袖は名匠吉澤織物さんの描きたて、染めたての新作の手描き友禅です。


草履バッグセットは振袖を買われた方の為に着物に会わせてグレードの高い物を仕入れました。

今日の昼食、まかないパスタです。
マヨネーズと卵黄でカルボナーラを作りました。
ほかにはオリーブオイル・パンチェッタ・パルメジャーノチーズ、頃胡椒が材料です。


ベーコンがなかったので本格的にパンチェッタを使いましたが、
パンチェッタは豚バラ肉の塩漬けなので、
塩分が少し濃かったです。




明日は定休日。
越谷の文教大学まで行ってきます。

器の収集 帯締め

私がコレクションしているものは、
ワイン以外に（コレクションといっても１２０本くらいなのですが）
野沢二郎氏等の作品・器があります。
器は美術品として飾る様な高価な物ではなくて、
日常使用する陶磁器、漆器等です。
石や木のプレート等もあります。
一昨日、友人家族に夕食を振る舞った際に使った器です。
益子焼・笠間焼・九谷焼・漆器・桜の木をくりぬいた小さな鉢等です。


ラウンジの厨房の食器棚には食器が沢山入ってます。



あちこちで気に入ったものがあるとつい買ってしまいますが、
さすがに置き場所がもうありません。
自宅も一杯で買うとママに怒られちゃいます。

カフェで使用するカップは全てデンマークのロイヤル・コペンハーゲンです。



海外の物はアラビアのお皿とイッタラのグラスくらいであとはみんな日本の物です。

ミトベ写真館では成人式用の振袖レンタル＆販売をしていますが、
全て一枚ずつ手に取り広げて羽織ってもらい購入してますが、
帯や小物類も一点一点手に取り吟味して仕入れています。
帯締めもこんな感じでたくさんあります。
写真は在庫の一部です。
未使用品は販売も致しておりますので、
振袖は持っているけど小物を変えてみたいというお客様にも、
時間をかけてきちんとコーディネートしております。



昨晩の夕食です。
作っていたら珠子がこんな姿で現れました。

ワインはブルゴーニュの村名ワインでボーヌの２００５でした。
いかにもピノ・ノアールらしい味わいでした。

自家製ハムです。

インゲンはおひたしでした。

だしまきたまごです。

イタリア産のモッツアレラチーズがあったので丸ごと一個サラダに使用しました。


ブラックタイガーでエビチリです。
といっても豆板醤をいれないので辛くありません。


キングサーモンの西京漬は漬けてあるのを買って焼きました。


お客様の写真を紹介します。
中学卒業そして高校入学記念です。




今日の昼食はカップ麺２個でした。
ちょっと個性的な味のカップ麺でした。



明日はテスト後、学年全員の集合写真撮影です。

水戸のギャラリー・シェルさんにとんぼ返り。

昨日は土曜日でしたが、
仕事は１４時までに済ませて、
一路１００キロ離れた水戸のギャラリー　シエルさんに向かいました。
野沢二郎氏が個展会場にいる日なので、
会いに行ってきました。
ちょうどティーパーティーを開催していましたが、
１８時までに店に戻る必要があったので、
滞在時間は２０分くらいでした。
野沢氏から作品についてちょっと話を頂き、
短い滞在でしたが有意義でした。
左側の緑の大作は本当に素晴らしい絵でした。

水戸市の県庁近くの郊外にあるギャラリー　シエルさんです。


帰って急いで夜のお客様をお迎えする準備。
１７時４０分くらいに戻れました。
テーブルセッティングからです。

卵焼き・フキの煮物・インゲンの胡麻和え・ポテトサラダ・出汁で少し煮たこんにゃくを小皿でだします。



味噌は自家製です。

自家菜園のセロリです。

枝豆の醤油煮もだしました。

頂いたホタルイカの一夜干しを炙ってだしました。

みんなから催促のでていた生ハム切り落とし。

あかね鶏のもも肉は塩こしょうしてグリルでシンプルに焼きました。


途中しめ鯖と平目のこぶ締めをだしました。

最後は子ども達の好きな唐揚げをつくりました。

子ども達が大満足な夜でした。

店のトイレのあじさいがしおれたので、
また庭から切ってきました。
片方は全開と同じガクアジサイ、スタッフ用トイレはヤマアジサイにしました。



お客様の写真を紹介します。
七五三、五歳の前撮りです。








今日は日曜日なので七五三の前撮りが午前も午後も入っています。
おねえちゃんがドレスを着たり、
三歳・五歳・七歳の男の子、ママ、パパが着物を着たりと、
盛りだくさんです。
バースデーフォトの撮影もあります。

ルイ・ジャド 高校野球の日程決まる

今日は朝から古河二高でテスト風景を撮影し、
その後クラス集合写真や部活動の集合写真を撮影しました。
午後からは店に戻りたまっている画像処理でした。
梅雨なのに暑い一日でした。

昨晩の夕食です。
ワインはブルゴーニュの名門ルイ・ジャドのコート・ブルギニオン。
普通の赤のブルゴーニュワインはピノ・ノアールだけで作られますが、
これはガメイとのブレンドです。
ガメイはブルゴーニュワインの一生産地、ボジョレーで主に栽培されています。
ボジョレ・ヌーボーはガメイです。
このブレンドワインはルイ．ジャドの一番安いクラスですが、
結構好きな味です。

ふきを買ったので塩刷りして灰汁抜きして煮物にしました。


ご飯は炊かずにトウモロコシを主食にしました。

子ども達が枝豆は醤油煮なら食べるというので、
昨日も醤油煮しました。
野菜をほとんど食べない子ども達の貴重なビタミン源です。

小さなキュウリは虎之介が学校で収穫してきた物です。

おひたしは子どもは食べません。

生ハムの切り落としは虎之介が沢山食べてます。

自家製ロースハムはもっぱら大人が食べます。

ソーセージエッグです。



お客様の写真を紹介します。
七五三の前撮りですが、
七歳の女の子以外に３兄弟みんな着物と洋装を着ました。
みんなうちのお店は慣れているので、
思いっきり楽しんでます。
















夏の高校野球茨城県大会のトーナメントが決まりました。
うちで卒業アルバムを製作している八千代高・古河二高・古河三高は７月１０・１１日の試合です。
学校写真専門の別会社ミトベ写真工房が手がける総和工業はシードで１４日、
三和高校は１０日となっています。
どの会場も古河から２時間コースで遠いです。

野沢二郎氏の個展に行く。ワインコレクション ローヌ編

昨日はミトベ写真館は定休日でした。
雨の中、古河文化幼稚園に珠子の保育参観を見に行き、
そのまま越谷の文教大学に行き、
外環道〜常磐道経由で一路水戸に。
県庁近くのギャラリー・シエルさんで始まった野沢二郎展を見て参りました。
昨年とはまた違った描き方で水際を表現されていて、
素晴らしい作品が多く展示されていました。
新しい表現にチャレンジされているようです。
最初に目がいった作品はどれも赤いシールがついていて販売済み。
初日に来た方が買われているようですが、
皆さんめをつける物は同じなんだなと思いました。
今回水彩の、一発で描かれた小品が１２点あり、
今までにない作風だったので、
自分用に６点、友人へのプレゼント用に１点購入。
油彩の小品も素晴らしく、
見ていたら飾る場所が湧いて来て、
ギャラルー通路の奥右側に掛けてある作品を丸ごと交換する為に５点購入。
合計１１点の小品を購入してしまいました。
個展終了後に届き次第展示します。
案内はがきに使用してあった１８０×１８０の大作も素晴らしかったので、
すぐに購入は出来ないのですが、
後で野沢二郎氏に相談してみようかと思います。

ここの５点を掛け替える予定です。


機会があったら常設展示以外で野沢二郎展もしてみたいです。

これは友人の新築祝いのプレゼントで、
１点だけ無理言って持ち帰りました。


大雨の中北関東道経由で古河に戻り、
古河二高で部活動の撮影をしました。
その後家に帰り夕食の準備を始めたら、
虎之介が「忘れ物したから学校に行こう！」というので、
電動アシスト付きの自転車で２人で学校に。

その後夕食の準備を再開。
久々のマアボ豆腐、茄子の揚げ浸し、かぼちゃの蒸し焼き、酢の物等を作りました。







欲を言えばマアボ豆腐に豆板醤をたっぷり入れたかった所ですが、
子ども達の為に抜きでした。

一昨日はカマスを塩焼きにしました。









古河二高のソフト部の撮影の待ち時間にこんな写真を。
顔はぼかし入りです？


ワインコレクションのなかのローヌのワインです。
かなりの古酒もあります。
一番古いのがコート・ロティの１９２５。
エルミタージュの白はモンラッシェと並ぶ白ワインの最高峰です。
シャプティエやシャープやギガルなどの名門のトップキュベが何本かあります。
左はシャプティエの幻の白、「キュベ・ド・ボーイズ」
２本飲みました。素晴らし力強いワインでした。最後の１本です。
ロバート・パーカーが大絶賛で個人的に探しまわったそうです。
７０年代に一度だけ作られたワインだそうです。
右は１９５３のエルミタージュの白。良い色です。

うちでローヌの物では一番古いコート・ロティ１９２５
右はボルドーのコスの古酒１９３４です。
コスのシャトーにある一番古い物よりも古いみたいです。
昨年マルゴーとコスを訪れた佐藤芳直氏が話してました。

シャプティエのトップキュベの一つエルミタージュのラ・シズレンヌ
左は市場にでてない、ヴァランドローが娘さんの為に作ったアクセル・ド・ヴァランドロー。
基本非売品らしいです。


ギガルのトップキュベの一つ、コート・ロティのラ・ムリーヌ
右はレアなファイヴレイのコルトン・シャルルマーニュ。
２本あったので１本は飲んじゃいました。



今日は朝、古河三高でテストの様子を撮影し、
戻って今度は古河二高でクラス集合写真の撮影。
午後から七五三の前撮りの撮影です。

明日も朝から古河二高でテストの様子＆クラス集合写真の撮影です。

世界的に希少なワイン

今日から尿酸値を下げる薬を飲み始めました。
一日一錠です。


昨日撮影に行った学校の教頭先生が、
ニコニコしながら「足はどうですか？」と話しかけてきました。
先日、発作が起きた日の夕方、無様な姿で職員室に行った際もニコニコしてみていましたが、
「同志がいてよかった！」
そう、痛風の同志だったのです。

今朝珠子に絵を見せられました。
父の日のプレゼントです。
「かみもしゃもしゃ！」と言ってました。
トイレのドアに貼りました。

ママはこちらです。


今日は検便して保健所に提出するつもりがすっかり忘れてしまい、
また来週の火曜日に提出です。

１２０本以上のワインコレクションで恐らく一番手に入れる事が難しいワインンです。

左のパヴィヨン　ブラン　シャトー　マルゴーの古酒も十分レアですが、
右側のドクター・バロレ　コレクションのヴォーヌ・ロマネ１９５３は、
世界中を探しても中々見つからないレアなワインです。
ワインマニアで、医者をやめてネゴシアンになって
目茶苦茶ワインの目利きだったので
個人でヨーロッパのワインマニアに良質なワインを売っていた
ドクター　アルバート　バロレの残した３万本近くのプライベートコレクションワインのうち、
死後、状態の良い物が数回ドクター・バロレ　コレクションとして
ネゴシアンのアンリ．デ・ヴィラモン社リリースされワインオークションにでたその中の１本で、
現在市場に出回る事はほとんどなく、
まれにワインオークション（ヤフオクではありません）に出るそうです。


左はバロレの死後、引き継いで残ったアーサー　バロレのワインなので、
あまり価値はありませんがシャンポール　ミュジニーの1級の古酒なので、
かなり美味しいはずです。
右はドクター　バロレ　コレクションではありませんが、
ドクターバロレの生存中のコレクションのワインです。
ブルゴーニュのグレートヴィンテージの１９５９ボーヌです。

これもかなり希少な貴重なメオ・カミュゼのグランクリュ　リシュブール１９７４です。
アンリ・ジャイエはメオ　カミュゼから畑を借りていて、
このリシュブールは手描きでメオ・カミュゼと書いてありますが、
作ったのは神様アンリ・ジャイエです。
アンリ・ジャイエのラベルなら時価数百万円だそうです。
これも世界中探しても中々出てこないレアなワインです。

右はミュジニーの名手、J Fミュニエのシャンポール・ミュジニーの村名の古酒です。

左のミュジニーの名門、ヴォギエのミュジニー・ブラン１９８８は
木を植え替えたため、
現在はミュジニー・ブランとしてリリースされていないので、
かなり希少です。
若木が育ってあと何年か経って（１０年以上かもしれませんが）
グランクリュを名乗るレベルになれば再びこの名前でリリースされるみたいです。
ミュジニー村で白を作るのはヴォギエの持つこの畑だけで、
生産量が少なくそれだけでも希少だそうです。
なんでもミュジニー村でこの畑だけ地質がシャルドネ向きだそうです。

右側の普通のミュジニーはもちろん今もヴォギエのフラッグシップワインでリリースされていますが、
今となっては高くなって手が出ません。

昨晩の夕食です。
久々に酢豚を作りました。

たらこを焼いてもパパは食べません。







ワインはチリの物を飲みました。
カベルネ、シラー、カリニャン、メルローなど色々の品種のブレンドです。


お客様の写真を紹介します。
七五三の前撮り、バースデーフォト、初節句、家族写真等です。







今日は近所の篆刻美術館の作品撮影もしました。

血液検査の結果

忙しかった週末を終え、
ウイークデーの今日は開店後銀行に行きその後近所のクリニックに行きました。
血液検査の結果がでてました。
赤字で「痛風です」と書かれていました。
尿酸値が高めでした。
発作が起きた時は尿酸値が少し下がるので通常は９くらいあるのではないでしょうかとの事でした。
食管系のモツ等は特にプリン体が多いので駄目だとの事でした。
トリッパや千枚も良くなさそうです。
幸い尿酸値以外項目は全てクリア。
毎晩ワイン平均１本飲んでても肝臓などは問題ないようですが、
子ども達もまだ小さいのでこれを機に少し気をつけたいと思います。



これは検便キットです。
クリニックとは関係なく、
食品衛生責任者の年１回の義務なので、
保健所に行っていただいてきました。



今日のまかない昼食です。
久々にパスタを作りました。
タコのオイルソースパスタです。

イタリアンパセリは自家菜園から切ってきました。


昨晩の夕食です。
金目鯛の煮付けをしました。









ワインはアルゼンチンの物です。
品種がマルベックというアルゼンチンのぶどう品種です。


今日はこれから古河二高に撮影に出かけます。

ワインセラー

今日の撮影が無事終了しました。
七五三の前撮りが、七歳　五歳　三歳と３人揃いました。
成人式の振袖姿の前撮りや卒園記念、中学校の入学記念、
少し遅くなった初節句とバースデーフォトに家族写真等大勢のお客様の撮影をさせて頂きました。
御衣装選びやカフェ利用のお客様もいて、
一日賑やかでした。
初節句のお客様が大きな兜持ち込まれたのでエレベーターでスタジオに上げました。

ママもヘアメイク着付けをしているので、
虎之介と珠子の昼食用のトウモロコシを空いてる時間に茹でました。


昨晩の夕食です。
駅ビルに買い出しにいったのでまずは仕込みです。
真鯖と平目に塩をふって寝かせてました。


ワインは白でした。

残りご飯で小さな焼きおにぎりを作りました。
食べるのはいつも珠子です。

手羽先の先の部分。鶏ガラでガラスープをとる部分を、
欲張ってタレに漬けて焼きましたが、
ほとんど食べる部分はありませんでした。
出汁をとればよかったです。


枝豆は塩茹でしましたが醤油煮の方が子ども達の食いつきが良いです。

野菜はキュウリ・ミニトマト・スナックエンドウ・小松菜です。


汁物はワカメスープでした。
ワカメは生わかめです。

タラコを焼きましたがパパは訳あって食べれません。

海鮮丼は不評です。
白いご飯が見えないのが嫌だそうです。


我家のワインセラーはこんな感じで１２０本以上のワインが収納されています。
醤油・味醂等の基礎調味料や玄米、タマネギ、ジャガイモ等もストック出来る、
一畳程の広さのワインセラーです。
生ハムもストックできて大変便利な部屋になってます。


今日はちょっとバテたので店を閉めたらすぐに帰宅します。

婚活用ポートレート

今日は七五三前撮りや婚活用ポートレート撮影等がありました。
先程全ての撮影が終了しました。
そんな今日の昼食です。
にしきやさんのインドカレー２種類とチーズトーストでした。



スタッフ用トイレにもガクアジサイを一輪いけました。


痛風の痛みが引いたので少しワインを飲んでます。
ローヌのエルミタージュに本拠を置く名門ポール・ジャブレです。


昨晩は虎之介が立ち幅跳びをして筋肉痛だから温泉に行きたいというので、
鷲宮の百観音温泉にいきました。
パパも痛風で痛い所をかばって歩いていたら、
ふくらはぎが両足思いっきり筋肉痛です。
レベルは全く違う話ですが、
大谷翔平選手が足首をかばいながらプレーし続けて太もも肉離れになったのがなんとなく分かる気がします。

家に帰るとはなちゃんがこんな感じでした。


以前はオープンカーや速い車を乗っていましたが、
ここ最近は軍用車みたいなメルセデスのGから
小型バスみたいなメルセデスのVクラスと、
スポーティーな車に縁がなくなりました。
家族は中が広くてとっても良いみたいですが、
たまに乗りたくなります。
1992年式ランチア　デルタ　インテグラーレEvo1は、
手放したのを後悔している車No,1です。
WRC世界ラリー選手権を６連覇した最終モデルです。
これ以降のEvo2は派生モデルでラリーは戦っていません。
今ではきちんと動く程度の良いインテグラーレの最終型は、
価格が高騰してプレミアムプライスで買える様な車ではなくなりました。
自動車史上の名車の仲間入りをしてしまい、
極上車は新車で売られていた時の価格とあまり変わらない価格で取引されているみたいです。

３年前に置き場所がなく手放したスマートロードスターも楽しい車でした。
こちらはまだ手に入ります。

フィアット　バルケッタは知人に１３年くらい前に売りましたが、
まだ乗っていて近所でよく見かけます。


お客様の写真を紹介します。
七五三・入学記念のお客様です。











明日は日曜日。
七五三の前撮りが七歳・五歳・三歳とあり、
成人式の振袖姿の前撮り、初節句、家族写真の撮影等があり賑やかになりそうです。

黒豆茶 キスラーのワイン

ミトベ写真館は連休明けです。
梅雨なのに晴れて暑いです。
庭のガクアジサイを２階のお客様用トイレに一輪いけました。


午後のラウンジです。
窓は全開です。
ラウンジは風がぬけるので今日くらいだと冷房なしで気持ちいいです。


店のセラーに置いてあるワインです。
右２本は頂き物です。
生まれ年のワインもああります。
左のキスラーはカリフォルニアのナパの有名どころです。


自宅の玄関前の金魚が涼しげに泳いでます。


珠子がパパが佐藤芳直さんのところへ伺った際のお土産に頂いて来た小さなバックを
自分の物にしちゃいました。
パパの読む本とぬいぐるみを入れて持ち歩き、
たまに本を開いていますが珠子には読めません。




昨晩の夕食です。
近所のファミマで枝豆を三束買って一束は隣の両親にお裾分けしました。

丹波の黒豆を黒豆茶用に煎りました。


酢の物です。
３杯酢でつくりました。
味醂１・酢１・醤油１を煮詰めてから冷ましてます。
具はタコとキュウリと長芋とトマトとオクラです。


枝豆は子ども達の好きな醤油煮です。

アサリの酒蒸しガーリックバター風味です。


サンマの塩焼きをしました。



お客様の写真を紹介します。
入学・卒業記念、１歳のバースデーフォト、七五三の前撮りです。

立教大学が野球日本一に！

昨日今日とミトベ写真館は連休です。
私の痛風も痛みが大分治まり普通に近い感じで歩けるようになりました。
松葉杖も返却しました。
来週始めに近所のクリニックに行き、
そこから尿酸値を下げる薬を飲み始めるらしいです。

さて、母校の立教大学が大学野球で日本一になりました。
なんと５９年ぶり。
生まれる前の話です。
池袋駅西口から立教通りを大学までパレードしたそうです。
私に時代はスポーツ推薦が一切なく、
一般受験のみの学生だったので、
伝統ある体育会はのきなみ弱くなっていましたが、
今はスポーツ推薦が復活して体育会も頑張っていようです。
ちなみにアメフトは立教大学教授で
GHQのマッカーサーの元でも働いた牧師のポール・ラッシュ氏が、
日本に伝えて不朽に尽力されました。
なので立教大学アメフト部は愛称セントポール　ラッシャーズです。
清里にはポール・ラッシュ記念館があり、
夏のアメフト合宿のメッカになってます。



先日剪定した枝を短く切って薪にしました。
主に焚き付けように使います。




今日は珠子を古河文化幼稚園に迎えにいきました。


昨晩の夕食です。
自家製ロースハムです。


こちらは生ハムの切り落とし。

新鮮な鯵を塩焼きです。


かぼちゃは前日の残り。

枝豆は軽く茹でて焼いたら子ども達には不評でした。
醤油煮が良いとの事。



インゲンはごまあえです。


一昨日は揚げ出し豆腐などを作りました。







煮卵は漬けてあります。


これから古河二高で撮影です。

痛風悪化

昨日発症した痛風ですが、
寝る頃になると痛みが倍増して、
ただ寝ているだけでも激痛でほとんど練れませんでした。
起き上がるのにも難儀する有様。
今朝、すぐ近所の柴崎クリニックさんに行ったのですが、
昨日はかろうじて履けたサンダルも履けず、
歩く事もままならない状態。
血液検査をして、
痛み止めの薬と座薬、湿布を処方され、
腫れが引いたら尿酸値を下げる薬を飲んで押さえるとの事。
お酒を控えなければなりません。
特にビールはしばらくなしです。
これから夏なのに残念です。
脚の色が左右で違います。
左足はうっ血してジンジンしてます。

自力ではまともに歩けなかったので松葉杖を借りました。

今は痛み止めが効いて少し痛みが減りましたがそのぶんしびれてます。

昨晩の夕食です。
ビールは飲まなかったのですが、
やめときゃいいのにワインを開けてしまい、
夜中に痛風が悪化してしまいました。
アマローネのような作り方の完熟陰干しぶどうから作られたワインで
安いのですが美味しくて飲んじゃいました。

半額の金目鯛の一夜干しを焼きました。


生ハムはベジョータの切り落としです。


ポテトサラダです。

枝豆の醤油煮は昨日はたくさんしました。



先日仕入れた振袖ですが、
手描きなので模様・柄が裏までしっかりのってます。



今普通にレンタルや販売されている振袖は、
インクジェット等の機械で作られたものなので、
裏まで模様はしみません。
これは生地が薄い着物なので、
しみていませんがかすれて透けてます。

やっぱり職人さんの手に寄る日本古来の着物は素晴らしいです。

痛風 枝豆の醤油煮 カベルネ・フランの古酒

昨晩はなぜか疲れがどっとでて、
撮影終了後画像処理していたらダウンしてしまいました。
そんな今朝は、
なんとなんと、
左足の親指に今まで経験した事のない痛みが！
痛風です。
今までも痛風気味はあったのですが、
ビールを少しやめたり飲む本数減らせば大丈夫だったのが、
ついに激痛がきてしまいました。
なので今日は撮影に出かける際もサンダルです。
靴下も履けません。
これからしばらくビールはなしです。
たぶん、最近たらこを食べているのがだめだった気がします。
親指の根元が腫れ上がっています。


ラウンジのお茶菓子を補充です。


昨晩の夕食です。
バテバテでも夕食を作る元気はあるみたいです。
枝豆が最近ようやく買える値段になったので、
今シーズン初の醤油煮をしました。
はさみで端を切って塩揉みして、洗って煮るので少し手間がかかってます。



ところが、皿に盛ったら頂きますの前に子ども達に全部食べられちゃいました。
お皿だけ戻されました。


珠子が今日遠足だったので唐揚げもしました。

半分くらいだしました。


手羽先はタレに漬けてグリルで焼きました。




ご飯はキノコの炊き込みご飯でした。





我家の中庭のナナカマドが勘違いして紅葉しちゃいました。


ロワールの古酒が届きました。
カベルネ・フランのワインです。
ロワールの古酒は日本ではあまりみかけません。
１９５３なので６４年前に作られたものです。
ブルゴーニュの村名ワイン　ヴージョも買いました。
ヴージョ村の村名ワインはあまりみかけません。


土曜日にチラシを見たらヤオコーでワイン２０％off!
買いにいっちゃいました。

野沢二郎展「水の四方」

選集は大きな学校行事が続き、
京都日帰り出張もあり、
大分ヘロヘロでしたが、
火曜日も古河二高での撮影、スタジオではポートレート撮影、
定休日も昼休みに卒業アルバム用個人写真の欠席者撮影で、
中々休む時間がないので、
少ししんどいのですが、
色々と期日が迫っている事が多く、
踏ん張りどころです。
中々３０・４０代の頃のように体をフルに動かして撮影するとと疲れがたまります。
今日は朝から和装ブライダルのお客様がいらしていて、
仕度が仕上がったら撮影です。

お客様の写真を紹介します。
ブライダルフォト・家族写真・赤ちゃん等のお客様です。


幼稚園から中学迄同じ学校に通った同級生の家族写真です。
幼稚園の頃よく遊びにいきましたが、
お子さん達はみな成人して大人になってます。
我家はまだまだちびっ子です。



梅雨入りしたみたいですが今日は夏の暑さです。
我家のガクアジサイはきれいに咲いています。


この時期、晴れていると夕方反射光がエントランスドアの両脇の細いガラスの部分から差して、
野沢二郎氏の作品を優しく照らしています。
野沢次郎氏の個展が今月の２０日から水戸のギャラリーシエルで開催されます。


行くつもりではありますが、
古河から水戸は遠いです。
圏央道が開通しても、
境インターまでが時間がかかります。
うーん！という感じです。

昨晩の夕食です。
たまにはパスタでも作りたいのですが、
子ども達がご飯が好きなので昨日も米を炊いています。
フランスのレッドブロー種の流れのあかね鶏のもも肉を塩麹に漬けてグリルで焼きましたが、
みんな食べられてしまい私の分はありませんでした。

空豆とマッシュルームとミニトマトのアヒージョです。

私のメインディッシは平目のこぶ締めでした。

毎晩同じ生ハムを食べるとい飽きると思い、
ファミマで買ったパックの生ハムを食べました。

おひたしとサラダです。



一昨日は脚ごと買っているスペインの生ハム　ベジョータを切って食べました。

豚肉は生姜焼きです。





明日はブライダルの出張撮影があり、
撮影＆ヘアメイク着付けのスタッフが早朝から筑波迄出かけます。
私は店に残り七五三の前撮りやお宮参りの撮影をします。
振袖の衣装合わせのお客様も来店されます。

食酒 五十嵐

昨日は日帰り京都出張に出かけてきました。
朝、６時台の電車に乗ったのですが、
うっかり湘南新宿ラインに乗ってしまい、
浦和で上野東京ラインに乗り換えました。
なので浦和からは立ちでした。
気づいて良かったです。

新幹線に乗り込んでまずは駅弁とビール。
東京駅出発です。

衣装展の時は昼食をとらないので、
出張の際の朝のお約束です。
ウニ弁当にスーパードラいでした。


京都駅到着です。


伊勢丹のトイレに寄ったら、
河鍋暁斎展のポスターが。
大英博物館で日本人個人の展覧会として最初に開催されたのは河鍋暁斎展です。
私の自宅があるのは旧石町ですが、
河鍋暁斎は江戸末期にすぐ近所の石町で生まれた画家です。
生家跡には碑があります。

近鉄電車に乗り伏見の手前の竹田迄。

竹田駅前は何もありません。


衣装展会場迄歩く途中に白河天皇陵があります。

衣装展会場の京都府産業会館パルスプラザです。
奥右側の１階の大展示場が衣装展会場です。
衣装展会場は学校の体育館よりも広い面積です。
この建物の隣は京セラ本社ビルです。
ミトベ写真館がメインで取引してしているメーカー問屋さんの年二回開催の
日本最大規模の和服等の展示会です。
振袖では「にこるん」や「ローラ」のタレントブランド衣装を企画している会社です。


衣装展で仕入れを終え、
京都駅から一路大阪駅に向かいました。

大阪駅到着です。

駅前にこんな円筒形のビルがあります。

目指すは北新地の「食酒五十嵐」。

数年前迄北千住でお店をされていた五十嵐シェフが今は北新地で店をされています。
北千住時代には何度も伺わせて頂き美味しい食事とお酒をいただきました。
以前からうかがいたかったのですが、
ようやく実現しました。
到着です。

１６時半くらいから１９時くらい迄、
美味しい肴と酒で素晴らしい時間を過ごさせて頂き、
北新地を後にしました。
調子に乗ってビール１本、ワイン２本開けたらさすがに酔いが回りました。

大阪駅前ではミュジシャンの重原芙美佳さんという方がストリートライブで歌っていましたが、
たまたまこの女性の地元が五十嵐さんと同じ兵庫県川西市。


なので親近感がありなぜか写真をとっちゃいました。

で急いで新大阪に行き新幹線に乗り戻って参りました。

古河着は23時３０分くらいでした。
良い仕入れも出来て、
五十嵐さんにも会えて、
充実の一日でした。

お客様の写真を紹介します。
成人式の前撮り・入学記念等のお客様です。

三高祭 ベリーペイント 七の庫

今日は日曜日。
久々に一日店にいます。
水曜から昨日迄、
学校行事等が続きほとんど留守してました。
水木の店の連休はまず水曜は午後から撮影だったので、
昼飯をラーメン。
生姜ラーメン大盛りと餃子を頂きました。
初めて行った店です。
繁盛しているようです。
餃子がおいしかったです。



古河二高で個人写真撮影、その後古河三高で部活動の撮影。

木曜は朝から古河二高のクラスマッチの撮影をして、
夕方は古河三高で文化祭準備の様子の撮影。

昼休みに家に戻り伊勢うどんを茹でて食べました。
２人前食べちゃいましたが、
長芋と茗荷・生卵とネギと２種類のぶっかけうどんにしました。

夕方まだ明るいうちに戻れたので早速ビール。

夕食は鶏のせせりと砂肝を串打ちして焼き鳥。
それと虎之介にリクエストされていた大学芋等でした。



金曜日は朝から１３時半迄古河三高で三高祭の様子を撮影。

そこから古河二高に移動してクラスマッチ最後の長縄跳びとリレーの撮影。
閉会式終了後クラス集合を撮影。

戻って今度は五霞町のお寺さんに納品。
結構バテバテのなか家で夕食作り。





この日のiPhoneの表示歩数は13048歩でした。

昨日は三高祭２日目。
スタジオでは七五三の前撮りやバースデーフォトの予約がありましたがスタッフに任せて、
一般公開を朝からずっと撮影。

途中子ども達も遊びに来ました。


恒例のミス・ミスターコンテスト決勝前の熱気溢れる体育館です。

クラス展示で使われていた恐竜の帽子を虎之介と珠子にと、頂いてきました。




文化祭終了後店に戻り一度シャワーで汗を流し成人式の振袖姿の前撮りをしました。
閉店後、鷲宮の温泉に家族で行きました。

家に戻って急いで食事の用意。
ナポリタンを作りました。




この日のiPhoneの歩数は16743歩でした。

今日はお宮参りや入学記念の家族写真の撮影等がありました。
振袖レンタルも決まりました。

メインスタジオの防炎窓が誰もいじらないのになぜか開いているのを発見。
？？？でした。
誰も開けてません。
チェーンを引いてロック解除しないと開かないはずが？？？？
脚立を出して閉めました。




お客様の写真を紹介します。
入学記念・家族写真・マタニティフォトのベリーペイント・卒業・卒園等のお客様です。














明日は京都での衣装展に行って参ります。
日帰り出張です。
体育館のような大きな会場での衣装展で色々見てきます。