精霊の守り人がむずかしい

今日は穏やかな一日でした。
昨晩録画しておいたNHKのドラマ「精霊の守り人」をみたら、
人間関係等全て？？？？でした。
むずかしいです。

御客様の写真を紹介します。

昨晩の夕食です。
またおにぎりでした。
カマスの干物を焼いて、
タラはムニエルにしました。





今晩も御客様が来るのでこれから厨房で調理です。

振袖レンタルが二日連続で決まる。男二人のワイン会

成人式が終わると写真館業界は3月の卒業シーズン迄しばしのシーズンオフです。
その間、講習会に出席したり、
次のシーズンに向けての準備をしたり、
七五三等の衣裳のメンテナンスをしたり、
スタッフの有給休暇を消化したりします。
そんな訳で２月は本来の定休日以外に数日臨時休業させて頂きます。
シーズンオフの今週末は、
昨日の土曜日が七五三とオーディション用の撮影、
今日日曜日は成人式の振袖姿の後撮りがあり、
シーズンオフでも少しずつ撮影の御予約が入ります。

ミトベ写真館のブログ「御客様の声＆キャンペーン情報」で、
昨日、振袖レンタル＆販売の記事をアップさせていただきましたが、
昨日も今日も振袖を見にいらした御客様がいて、
両日ともレンタルの成約がありました。
新店舗になってから、１階に振袖専用の和室を設けてありますので、
ゆったりとご覧になる事が出来ます。


昨晩はプライベートなワイン会に出席予定だったのですが、
主催された方が急に体調を崩され延期に。
都内に住む私の勉強仲間も出席予定だったので、
急遽店のラウンジで男二人のワイン会をしました。
空けたのはワイン４本です。
イタリアの泡、ブルゴーニュの白モンテニーの１級畑1990、
ボルドーの世紀のヴィンテージ1961シャトーメイネイ、
シャトー・ヌフ・ド・パフ1997です。
料理は私が作り、
用意した料理以外に「鶏が食べたい！！」の無理なリクエストにも答えました。

そんな彼からの土産です。
久々の赤福です。




本来は昨晩の締めで作る予定だった菜の花のオイルソースパスタ。
鶏の唐揚げとヤゲン軟骨の炒め物をした為に昨晩は作れず、
今日のまかない昼食になりました。




金曜日の夕食でカレーを作りました。


翌日のまかない昼食はカレーうどんでした。


御客様の写真を紹介します。











家では子ども達が遊んでいます。

モンテスのナパのワイン 失敗したパスタ

家に帰ると毎日メルちゃんのままごとセットが広がってます。
珠子はメルちゃんが大好きです。


昨晩はこんなワインを開けてみました。
上質なチリワインで知られるモンテスが初めてカリフォルニアのナパで作ったワインです。
輸入しているのがエノテカでアウトレットのショップでなぜか６０％offだったので、
思わず買いだめしてしまいました。
夕食は唐揚げたくさんとやはり鶏のせせりの炒め物、
自家製ハム、卵焼き、おにぎり等でした。







開店前の日課です。
麦茶を煮出して、薪ストーブに火を付けます。



２月１１日から作品展をする小林達也氏の作品が１点、
受付カウンターの壁に飾ってあります。
油彩画がメインですが、この作品は油彩画ではありません。


昨日のまかない昼食はカブとベーコンとしめじのオイルソースパスタで大変美味しく頂けました。


ところが、今日のまかないパスタですが、
ちょっと失敗。
イカスミを練り込んだタリアテッレでソースは赤インゲン豆の煮込みだったのですが、
味云々より、ボリュームがありすぎて失敗でした。
麺も高級なのですが、少し粉っぽい感じがするのでこのソースには合いません。
やはり豆の煮込みは、少しの量をバケットに載せて食べるのがいいみたいです。




御客様の写真を紹介します。

本能寺ホテルを虎之介と見る コエドビール

昨日は定休日。
習い事のない虎之介を学校の前で拾って、
急いで佐野の109シネマズに向かいました。
先日一人でみた映画「本能寺ホテル」を見る為です。
珠子メルちゃんでままごとをするのでは留守番でした。
虎之介は「シン　ゴジラ」も見て、年末には「海賊とよばれた男」もみて、
なんとか大人向けの映画も見れるように成長しました。



ニュースでは対馬の寺院から盗んだ仏像を韓国の裁判所が返さなくていいという、
訳不明の判決をだしたり、
大統領選の為に過激な事を言ってあおっているけど、
大統領になったらまともになるのではと思ったトランプ大統領が、
ただの自己中心主義のヒステリックなおじさんらしというのが見えてきたり、
南京大虐殺を否定した書籍を置いているアパホテルに中国が国家で攻撃するとか、
民族・国家のエゴ丸出しの不安な最近の世界情勢です。

珍しくニューズウイークを買って開くと、
飲んだばかりのコエドビールの広告がありました。
最近はクラフトビールがファミマ等でも買えて便利になりました。




ラウンジの棚にはハードリカーが置いてあります。
竹鶴17年・22年・マッカラン17年等のモルトウイスキーがメインです。


昨晩の夕食です。
ワインはやまやに寄った際に買ったバルバレスコです。

豚バラ肉のトMトソース煮込みのパスタにしましたが、
子供たちが食べないかもしれないので、
おにぎりを作りました。麺はイカスミを練り込んだフィトチーネです。

久々の自家製〆さばです。





家の薪ストーブは勢い良く燃えています。


御客様の写真を紹介します。

ヴーヴレイのワイン

カフェでだしている紅茶ですが、
茶葉が変わりました。
ロイヤル・コペンハーゲンの物という事は同じなのですが、
ダージリンになりました。
かなり味も香りも濃い紅茶です。


もうすぐ移転オープンから１年がたちます。
皆様のお陰で新店舗での営業も何とか軌道にのりました。
新店舗ではギャラリースペースを設けていますが、
2月11日から3月20日迄、
古河市出身の画家小林達也氏の作品展「チロチロ」を開催致します。
現在桐生市を拠点に精力的に活動している作家さんで、
中之条ビエンナーレに毎年出展されています。



私が最近読んでいる本です。
歴史本が多いのですが、
「聖書の国日本」は大分前から読んでいるのですが中々難しくて進みません。


昨晩の夕食です。
メインはカツでした。
ロースとモモ肉を揚げました。
空けたワインはボルドーのクリュ・ブルジョアのシャトー・ラネッサン2010です。
アウトレットに行った際に買った物です。







豚バラ肉のトマトソース煮込みは今晩食べる予定です。



ワインチェックも最後です。
ボーカスカルのシャトー・ヌフ・ド・パフ1997と
フランスの古城の地下セラーにずっと保管されていたボルドーの格付けワインです。
1930年代の物で中身は正確にはわかりませんが、
１級か２級のワインのはずだそうです。


古城セラーものはあと４本あって、
みんな凄いものなのですが、
右端のものは、ヴーヴレイの1921〜28の間の物らしく、
超レアです。
ヴーヴレイはロワールにあります。


めぼしいワインはほぼ確認出来たので、
後は飲むだけ？です。
集めていた頃は飲んでも補充出来たのでですが、
その後高級ワインの市場が急騰してしまい、
もう手が届かない物になってしまい、
それとともに開ける結城が無くなってしまいました。

明日はミトベ写真館は定休日となります。

ヴォギエのミュジニー・ブラン

昨晩は、生本マグロのほほ肉と目玉を食べました。
目玉は煮付けにしました。
ほほ肉は塩胡椒してソテーしました。





美味しい部分は虎之介が食べちゃいました。

自家製ハムに自家製アンキモです。
インゲンは胡麻和えです。
本まぐろの中落ちは一部はおにぎりに入れて、
後はネギと和えて頂きました。
小松菜とシメジとソーセージは炒め物に。







引き続きワインチェックです。


ナパのベリンジャーのシャルドネのスペシャルキュベ1997と
イタリアのブルネロの名門のサルヴィオーネ1999です。
サルヴィオーネは年間生産量３樽の非常に手に入りずらいワインです。
ベリンジャーは元ルロアの醸造長が作るワインでDRCのモンラッシェに非常に似た作りの白ワインです。
以前１本空けましたがメチャクチャ濃いです。


シャトー・ムートンは1998、
シャトー・パルメは1999です。


ローヌの名門ギガルのコート・ロティのスペシャルキュベ、ラ　ムリーヌと
ブルゴーニュの名門フェイヴレイの特級白コルトン・シャルルマーニュ1997です。


多分今の我が家で一番古いワイン、ブシャールのシャンベルタン1915。
100年以上前のワインでもちろんグランクリュ。
右はアーサーバロレコレクションのシャンポール・ミュジニー1978です。


左はアーサーバロレのシャンポール・ミュジニー19801級畑。
右は同じくアーサーバロレのボーヌ1959です。
1959はブルゴーニュのグレートヴィンテージです。


シャンポールミュジニー村のの超名門ジョルジ・ヴォギエを2本。
先代のミュジニー1976と今は若木でブルゴーニュ・ブランとして売られているミュジニー・ブラン。
ミュジニーで作られる唯一の白ワインです。
なんでもここの畑だけほかのミュジニーと違うシャルドネ向け地質なのだそうです。
これも超レアのグランクリュです。


今朝の店の様子です。
朝日が注いでいます。
ピンクのアルカンタラの張地の椅子はヤコブセンのオックスフォードチェアです。


御客様の写真を紹介します。




明日はウイークデーですが朝一番でお宮参り・百日祝いの撮影があります。

メオ カミュゼのリシュブール

午後の踊り場にはきれいな光が差し込みます。
道路を隔てた隣家の白い外壁に当たった光です。
野沢二郎氏の絵の表情も光の当たり方で変化します。


家にちょっと戻ると、
虎之介と珠子がビー玉の所有をめぐり険悪な雰囲気。


虎之介は昨日買ってもらったおもちゃを持って、
パラパラみたいなのを踊ってます。


ちょっと仕込みを。
サバとスズキに塩を振りました。



今日のまかない昼食です。
トマトソースを作って、
ベーコンとキノコとほうれん草のトマトソースパスタを作りました。
カマンベールチーズ入りです。




御客様の写真を紹介します。








ワインチェックの続きです。
バルバレスコ1993とブルゴーニュ・アリゴテ2000です。
アリゴテは白ワインで世界最高の作り手とも言われる名手コシュ・デュリです。


左はボルドー右岸地区のポムロールの古酒1972、
右はサンテミリオン地区の1級Bのシャトー・フィジャック2006です。
シュバル・ブランの隣りの畑です。


元祖シンデレラワインのヴァランドローの特別なキュベ　アクセル・ド・ヴァランドローです。
娘さんの為に作ったワインだそうです。
ローヌの最高峰シャプティエの最高峰　ラ・シズレンヌ１９９０です。

イタリアのスーパータスカンのマグナムとジュラボアム（3000cc）です。
マグナムのマッキオーレのパレオは随分前に一度開けた事があります。


左は70年代のパヴィヨン　ブラン　シャトーマルゴーで
右はドクターバロレのヴォーヌ・ロマネ1953です。


左はラオル・ボルダのバタール・モンラッシェ1953もちろん特級畑です。
右はイタリアのボルゴーニョのバローロ1947です。


左は名手コント・ラフォンの最高のワイン　モンラッシェ1998です。
右はシャトー・ペトリュス1952　ネゴシアンものです。


左はメゾン・ルロアの特級畑コルトン・シャルルマーニュ1989です。
右はムルソー・シャルム1級畑1971です。


ハーフボトルが3本。
左からシャトー・ランゴア・バルトン1934、ボルドー３級です。
シャトー・ラフィット1978はもちろんのボルドー1級。
シャトー・パルメ1961はボルドー２級ですが、
1961はボルドーの世紀のヴィンテージ。
なかでもこのシャトー・パルメはシャトーパルメ史上最高のワインだそうです。


左はメオ・カミュゼのリシュブール1974です。
何と手描きのラベル。
当時のメオ・カミュゼは神様アンリ・ジャイエが作っていたという事なので、
スーパーにレアなワインです。

右はシャンポール・ミュジニーの最高峰JFミュニエの村名ワインシャンポールミュジニー１９８８

コート・ロティは何と1929。
コス・デス・トゥルネルも1934。
多分今でも元気に生きているワインです。


開ける機会を逸してしまっているワインたちですが、
元気なうちには空けたいと思います。

明日は一日打ち合わせです。

１月２１日 七五三・振袖ロケーション 成人式 ・ブライダルフォト 古河市 茨城県

ミトベ写真館　お客様の声を紹介します。
・スタジオがきれいで楽しかったです。


・着付け・ヘアメイクがとてもよく
　思った以上によくうつっていました。


・とてもきれいなお店で落ち着きました。
　美容師さん、カメラマンさん、その他のみなさんありがとうございました。
　（きれいにやってもらえて良かったです。）


・とっても楽しく撮影できて良かったです。
　ありがとうございました。

本能寺ホテル 文教大学衣裳展最終回

ミトベ写真館は今週は水木と連休でした。
中々完全に休みという訳にはいかず、
スタジオでマタニティの撮影をしたり、
学校に行って撮影したり校正原稿を持って行ったりはありましたが、
結構ゆっくりできました。
水曜日虎之介が学校から帰宅後髪を切りに行き、
その後家族で自転車の練習をしました。


木曜は一人佐野の映画館に行き「本能寺ホテル」を観て楽しんできました。



昨日は今年になって急遽決まった越谷の文教大学での卒業式用衣裳の展示会でした。
希望業者のみの開催だったので、
学生さんへの告知等心配な要素はありましたが、
12月の最終展示会が思わしくなかった事もあり、
もしかしたら誰も来ないかもしれない事も考える中荷物・スタッフも少なめで開催したら、
意外な事に11名も御予約をいただきびっくりするとともにほっとしました。
今年度の目標クリアです。


文教大学は校舎がが外装の補修工事中です。


ワインのプライベートコレクション点検の続きです。
今は店頭で見かける事も珍しくなったDRCのワインです。
残念ながらロマネ・コンティはありません。

リシュブールは1994、DRCの単一畑ラ・ターシャは生まれ年1964です。

エシェゾーが二本。

ヴォーヴ・ロマネとロマネ・サン・ヴィヴァンです。


ルロアです。
ドメーヌ・ルロアのリシュブールは1994で、
マダム・ルロア個人所有のスペシャルなドーヴネのムルソー1級畑は
今は手に入れるのが困難なワインです。



メゾン・ルロアのムルソー・シャルムは1994、
メゾン・ルロアのオスピス・ド・ボーヌのムルソーは1976です。


ヴォーヌ・ロマネの超名門グロ一族のグランクリュ、リシュブールです。
父ミッシェル・グロから兄弟で畑を相続して、
その中で一番評価が高いのがアンヌ・グロです。
10年以上前に1998リシュブールを飲んだ時は涙が出る程美味しかった記憶がありますが。
その後価格が急騰し今は手が出せません。
もう１本の2001リシュブールはドメーヌ・グロ・F＆Sの物です。
もちろんこれも最上のワインの1本です。


木箱に入れて保管してあるワインです。

ボルドー２級グリュオ・ラローズ1994は今のボトルの形になってます。
ダックホーンヴィンヤードはナパのワインです。
ボルドー５級ランシュ・ムーサは1976、
右のシャトー・バルベラは珍しいプロヴァンスの古酒です。


ラ・ミッション・オーブリオンが２本、1973と1981です。


こちらも小箱に保管の物です。


モンテユスの上級キュベ1996です。
マディランのワインで先日の赤坂の懇親会でも飲みましたが、
トム・クルーズがプライヴェートジェットで買い付けに来るらしいです。
右はシャンポール・ミュジニー1983です。


左がヴォーヌ・ロマネ2012、右がローヌのシャトー・ヌフ・ド・パフ2000です。


ジャキー・トルショーのジヴレ・シャンベルタン1級畑2004と
プイィ・フュイッセ1980です。


ニュイ・サン・ジョルジュ2009とヴォーヌ・ロマネ1級畑2002です。


イタリアのアマローネ2004とブルゴーニュの特級畑エシェゾー1987です。


家では一昨日おでんを作りすぎて、
昨日も食べましたがまだまだあります。


しけてしまった味乗りが一袋あったので、
鍋で煮て佃煮ににしました。
子供たちは海苔は好きなのに、
海苔の佃煮は食べません。


珠子の注いだビールです。

ワインの確認 マグロの目玉

昨日再び珠子がママのビールを注いでいるので見ていたら、
最初はグラスを斜めにして泡が立たないように注いで、
その後立てて泡をちょうど良くなるようにしてました。
パパもママも教えていないのですが、
何処で覚えたんでしょう？

そんな珠子は食後写真を撮りまくっていました。
パパの顔も思いっきり接写されちゃいました。
大分やつれてます。






昨晩の夕食です。
土曜日に駅ビルのまぐろの解体ショーで買った
生の本マグロのほほ肉を塩胡椒してソテーしました。
目玉は生たらこと一緒に煮込みました。
ほほ肉は繊維質な感じで美味しいのですが、
それ以上に目玉の裏側の肉の旨味は絶品でした。
２個ありましたが、
片方を両親に差し入れてしまったのが悔やまれます？
今日、母親が「あれは何だい？あんなおいしい肉初めて食べたよ！」といってました。








これは今日のまかない昼食です。


御客様の写真を紹介します。
七五三・お宮参り・バースデーフォト等です。










ミトベ写真館は現在の建物に引っ越してから、
ギャラリースペースを広くとってます。
なので、商品の写真のサンプルを飾ってあるのは、
セレクトコーナー内のみになります。
額装やキャンパス仕上げ等の商品をこのブースの中に多数飾っています。


昨日に引き続き私のワインのプライベートコレクションです。
左がアルノ・アントのピルニー・モンラッシェ1級畑。
右が特級畑バタール・モンラッシュ1978です。


この2本はラベルなしですが1930年代のボルドーの2〜３級のワインのはずです。
中身の質にかんしては、マスターオブワインの方の保証付きです。


左はマルセル・ダオスの特級畑、しかも当主のサイン入りボトルです。
右はメチャクチャレアなシャルル・ノエラのロマネ・サン・ヴィヴァン1976です。
1988年にルロアが買収してなくなってしまった幻のドメーヌです。
現在手に入れるのはほぼ不可能に近いワインです。


左がシュバル・ブラン1999、
右がシャトー・ラトール1998です。


左がシャトー・マルゴーの1934です。我が家の空けられないワインのトップを争います？
右は私のバースデーヴィンテージのレオヴィル・ラス・カズ1964です。
ボルドー２級スーパーセカンドと言われるの素晴らしいワインです。


左がボルドー２級のグリュオ・ラローズ1978です。
右がやはりボルドー２級のシャトー・パルメ1978です。


２本とも同じワインです。
ブルゴーニュの特級畑エシェゾーの2005です。
フランスには生産量が少なくて作られる前から行き先が決まっていて
海外にめったにでないワインがありますが、
これもその一つだそうです。


左はブルゴーニュのオーセイ・ヂュエスの古酒1978。
作り手はミッシェル・アンポー。
右はボルドーのグラン・クリュ　シャトー・オー・ブリオン1978です。


左がブルゴーニュの特級畑シャンベルタン1995。
右が名門ルイ・ラトールの白の特級畑コルトン・シャルルマーニュ1997です。
コルトン・シャルルマーニュはモンラッシェと並ぶ白ワインの世界最高峰の畑です。


名門ルイ・ジャドのコルトン1979です。
右はメゾン・ルロワの1級畑のムルソー2006です。


マグナムボトルを２本。
シャトー・メイネイ1961とブラウニーというワインです。
1961はボルドー世紀のヴィンテージです。


明日明後日はミトベ写真館は定休日です。

振袖の小物のメンテナンス ワインの紹介 虎之介の手形

卒業アルバムの編集作業が無事終わり、
遅れ気味だった画像処理を急ピッチで進めています。
御客様の写真を紹介します。

成人式の振袖レンタルから戻って来た草履は
キレイに拭いてから陰干しした後、
痛み具合を確認しながら丁寧に補修しています。


昨日のまかない昼食は前日の晩に御客様に出したものの余りでした。
豆の煮込みと揚げ出し豆腐です。


我が家は片付けたと思うとすぐにまたメルチャンのおままごとセットが広がります。

昨晩はメルチャンが寝てました。
珠子が紙でふとんと枕を作って寝かせたようです。
可愛かったので写真を撮ろうとしたら珠子も写り込んできました。


毎年子供たち誕生日を迎えるとママがしている事がこれです。
色紙に手形足形を押してます。
虎之介も成長してそろそろ色紙からはみ出しそうです。

感慨深い物があります。

昨晩の夕食です。
ワインはスーパータスカンのサシカイヤで作っている物です。
年末にエノテカにて購入しました。


アンキモ・小松菜のおひたし・空豆・インゲンの胡麻和えです。
空豆は今季初です。

アボガドとキュウリとブロッコリーの和え物です。

知床鶏のもも肉を一晩塩麹につけた物をグリルしました。


三浦大根は下ゆでした後１時間くらい出汁で煮てます。

生の本マグロの漬けです。

大盛りシラスのオイルソースパスタです。


我が家にはヴィンテージワインを120本くらいコレクションしていますが、
たまに見ないとなにがあるのか忘れてしまいそうなので、
一部を出して確認をしてみました。
左は10年くらい前に引退してしまったブルゴーニュの作り手ジャッキー・トルショーの特級畑
シャルム・シャンベルタン2002です。
2002とそれほど古くないのですが、
生産量が少ない事もあり現在入手するのはかなり困難なワインです。
右はDRCの共同経営者の一人プリウレ・ロックの個人所有の特級畑クロ・デ・コルヴェです。


この二本はドルーアン・ラローズの特級畑のミュージニーとボンヌ・マールです。


左はジブレ・シャンベルタンンの１級畑の1994、
右はロベル・アンポーのヴォルネイ・サントネの古酒1972です。


ブルゴーニュの名門ルイ・ラトールの白を２本。
左はボーヌの１級畑の2000、右は偉大な畑モンラッシェの1996です。


左がトスカーナの偉大な作り手テスタマッタ2004、
右がボルドーの偉大な作り手ラ・ミッション・オーブリオンです。
シャトー・オーブリオンと同じ経営者で畑も隣り合っているボルドーの銘酒です。


左はヴォルネイの古酒。年号が読めなくなってますが確か50年代の物だった気がします。
右はルイ・ラトールの特級畑コルトンの1997です。


左はアロース・コルトンの古酒1947、右は私のバースデーヴィンテージ1964のバローロです。


イタリアを代表する作り手ガヤのバルバレスコの古酒を２本。1972と1978です。
今の当主アンジェロ・ガヤの先代の時代の物です。


左はアルザスの奇才マルセル・ダイスの1級畑、
右はイタリアの物ですが詳細は忘れてしまいましたが結構いい物だったはずです。


左は70年代に作られたシャプティエの幻のワイン、エルミタージュ　キュベ・ド・ボーイズです。
過去に２本飲んで最後の１本です。
素晴らしいパワーを持ったワインです。
右はエルミタージュの1953です。
こんな色ですが白ワインです。


泡です。
ポメリーのルイーズ1989とサロンの1996です。


足利のココファームのスペシャルキュベと
山形のタケダワイナリーのスペシャツキュベ　キュベ　ヨシコです。


以前購入したワインは購入時と比べて価格が随分跳ね上がってしまい、
２度と購入出来ない物がほとんどになってしまい、
開けるには勇気が必要になりました。
なのでワインセラーに眠ってます。

スワロフスキーの振袖 虎之介の自転車

一昨日の夕食時の事です。
珠子がだまってママのビールをついでました。
黙ってみてたら完璧な注ぎ方でした。
泡具合も最高。珠子スゴイ！



この日の夕食は鶏鍋でした。
鶏肉は下に埋もれていて見えません。





食後、みんなでボードゲームを下のですが、
珠子がパパのiPhoneで勝手に写真撮りまくってます。


昨日のまかない昼食も青唐辛子味噌のオイルソースパスタ。
激辛でスタッフにも食べさせました。


虎之介はジイに誕生日のプレゼントで自転車を買ってもらいましたが、
少し大きかったみたいで、
足がつかなくて苦労してます。


昨晩は御客様の御予約があり、
店の厨房で料理でした。

仕込みを始める前にとりあえずビール。

生の本マグロの赤身は漬けにして、
鶏もも肉は塩麹に漬けました。



ミトベ写真館ではスワロフスキーのちりばめられた振袖を色違いで２枚持っていますが、
人気があって、毎年一番先にレンタルが決まったり、
遠方から問い合わせをいただいたりします。



今日は男性の成人記念の御客様が、スーツ姿と袴姿で撮影されます。
最初スーツで撮影し、その後当店の羽織袴に着替えて撮影します、
後はマタニティフォト・バースデーフォト等があります。
外は非常に寒くなっています。

卒業アルバムの編集無事終了 スワロフスキーの振袖

年が明けて３日から必死に作業していた卒業アルバムの編集作業が、
無事終了しました。
毎年の事ですが、
これが終わってようやく新しい年を迎えた気分になれます。
残っていた原稿は46ページ分。
処理した写真点数468点でした。



成人式後のシーズンオフのミトベ写真館ですが、
今日は振袖レンタルを決める御客様が来店されました。
モデルのオーディション用の撮影もあり、
カフェ利用の御客様も何名様もいたりと、
結構忙しい一日でした。
振袖レンタルの御客様は小物類迄決めていかれました。
振袖はスワロフスキーのちりばめられた物です。


成人式が終わったので小物類のメンテナンスをしております。

ミトベ写真館の振袖レンタルでは、
上のランクの振袖をレンタルされた御客様には追加料金無しで
ブルーフォックスなどの毛皮のショールをつけております。


今日のまかない昼食です。
頂き物の青唐辛子味噌を使ったパスタを作ってみました。
実際の味がわからずに作りましたが、
メチャ辛でしたがかなり美味しく出来ました。





昨晩の夕食です。
生たらこの煮付けをしました。








これは昨日のまかない昼食です。



卒業アルバムの編集が終わったのでこれからは遅れている画像処理を急ピッチでします。

S・Yサークルの勉強会

昨日はミトベ写真館は定休日。
私はS・Yワークス佐藤芳直氏の勉強会、東京S・Yサークルに出席して、
色々と勉強してきました。
勉強会の前に新宿駅のドトールで昼食。

会場はいつもの学士会館でした。

今回のゲスト講師は和歌山の平和酒造さんの専務、山本典正氏でした。
平和酒造さんでは紀土というブランドの日本酒を作られ、
IWC等でも入賞されています。

勉強会の後はお楽しみの懇親会。
今回は赤坂にある焼き鳥とワインのお店「赤坂Toriya Premium」さんでした。
比内地鶏とあかね鶏の焼き鳥をメインに提供して下さるお店です。
あかね鶏は我が家でもしょっちゅう食べているフランスのレッドブロー種の系統の鶏です。
赤提灯系の焼き鳥屋さんではなくて、
かなり上品な店でした。
平和酒造さんのお酒「紀土」も３種類頂けました。



懇親会は15名くらいの参加とこじんまりとしたものでしたが、
乾杯の挨拶を上田情報ビジネス専門学校のヒダカズ先生こと比田井和孝氏がしていて、
先日惜しくもヴァン・デ・グローブという世界一過酷なヨットレースに
有色人種として初参戦して、
途中マストトラブルで惜しくもリタイヤした海洋冒険家白石康次郎さんの話になったと思ったら
なんとなんと、ご本人が登場！一同ビックリ！！そして感動！！！
大変貴重な濃い時間を過ごさせて頂きました。
昨日の懇親会参加者のなかで、
レースの出発時にフランスのヴァン・デ・グローブの港迄応援に行った方が
佐藤芳直氏を含めなんと６名もいました。
白石さんはS・Yワークスの勉強会で講師をされたり、
カヌーの指導をしてくれたり、
一緒に学んだりしていて、
S・Yワークスでは数年前に白石康次郎を海に帰す会を立ち上げて募金活動をしていました。

一緒に学んだりしているナイスガイです。
レース参戦の事は報道ステーション等でも随分と報道されていましたので
知っている方も多いかと思います。
写真は薄暗くてぼけているので顔はわからないと思いますが、
真ん中のセーターを着ているのが白石さんです。

暗いので秘密の会みたいですが決してそんな事はありません。
二次会で近所の白石康次郎さんを応援している方の店に行きましたが、
私は体調が思わしくなく残念ながら途中リタイヤでした。

一昨日の我が家です。
スキャンの薪ストーブが勢い良く燃えてます。

夕食は海鮮鍋でした。





珠子が写真を撮ってくれました。


成人式が終わりオフシーズンな感じですが、
火曜日は男性の成人記念の後撮り、
今日は振袖姿の後撮りがありました。
結構後撮りの御予約が入ります。

御門屋さんの揚げ饅頭 玄米のリゾット カレンダー

今年度の成人式も無事終了しました。
写真館業界的にはシーズンオフな感じです。
ただしやらなければならない事は沢山です。
金曜日迄に卒業アルバムの編集作業を終えて、
たまっている画像処理にとりかかります。
２月になるとすぐに毎年恒例となっている家族キャンペーンが始まります。

成人式当日のヘアメイクの様子です。

ヘアメイクはヘアが３名、メイクが２名それにアシスタント１名でさせて頂きました。
当店のいつもヘアメイクをしているスタッフ１名以外は、
普段芸能人等のヘアメイクで活躍しているT氏と
そのT氏の経営する青山にある美容室のスタッフさんにいつもお願いしてます。
みなさんキャリア十分なので安心してお願い出来ます。
着付けは４名のスタッフで臨みました。
早朝の様子です。


T氏に昨年頂いて激うまだったお菓子をまた頂きました。
目黒の地蔵通りの御門屋さんの揚げ饅頭です。
御客様から沢山お菓子をいただいてみんなで食べていますが、
これは旨すぎて独り占めです。





成人式の夜は、夜虎之介がスキー合宿から戻って来たりで、
夕食を作る時間がなかったので、
簡単にくら寿司のテイクアウトにしました。
珠子はファミマの納豆巻きで大満足です。

友達がいないのに参加した虎之介のスキー合宿でしたが、
凄く楽しかったそうです。よかった！

話は変わりますが、
毎年年末にカレンダーをたくさんいただきますが、
使用するのは一部です。
何処から頂いたのかわからないのですが、
コルクのカレンダーを頂きました。

いい感じのカレンダーで私のデスクの列の壁にかけました。
いつも使用するのは取引先の博進堂さんのオリジナルカレンダーです。

月刊こがもの日宣メディックスさんから頂く卓上カレンダーは店の受付カウンター等で重宝します。

建築家の故吉田桂二氏の絵のカレンダーは廊下の通路に掛けさせて頂きました。


まかない昼食で二日連続玄米のリゾットを作りました。
カマンベールチーズ・シメジ・タマネギ・ベーコンが具材です。
白米のリゾットと比べて歯ごたえがあります。





昨晩の夕食です。
鶏肉の鍋をしました。







明日は今年初のS・Yワークス佐藤芳直氏の勉強会です。

虎之介旅にでる。成人式前夜

正月を棒に振った風邪ですが、
熱は下がっても症状はそのまま続いていて、
しんどい感じが抜けません。
そんな中卒業アルバムの編集作業で追い込まれてます。
店内の模様替えも少しずつ。
年末に作家さん自ら持ってきて頂いた作品を飾りました。
衣装室の入り口の壁に掛けてみました。


イタリア・トリノ在住の作家櫻井伸也氏の新作です。

さて、我が家の長男虎之介は
昨日、去年迄通園していた古河文化幼稚園の体操教室のスキーツアーに参加しました。
友達が誰も行かない中での一人での参加です。
父に似て人見知りの正確なのに、
スキーがしたい気持ちが強くて、
友達がいない事は関係無いみたいです。
早朝、大宮迄送って行きました。
6時30分の古河駅です。

大宮駅西口到着デス。

集合はソニックシティ前。




いざ出発です。
誕生日プレゼントで買ってあげたリュックが大分大きい感じです。

２泊3日の菅平高原スキー場でのスキー＆スノーボード教室に旅立って行きました。
幼稚園のお泊まり保育以外では親無しでのこういう宿泊は初めてなので、
親の方がドキドキします。
１時間も寒い外にいたのですっかり体が冷えてしまいました。
なので帰りにホームの自販機で味噌汁を買いました。


余り自販機を使わないので、こんな物が売られているのを知りませんでした。
家に帰ると珠子が髪の毛に飾りを沢山つけてました。


昨晩ようやくワインを飲む気になったのでバローロを開けました。

冬瓜とベーコンとマッシュルームのスープパスタを作りました。




今朝は隣接する結城市の成人式だったので、
衣裳レンタル＆御仕度の御客様の為に早朝6時に開店しました。
結城市は今でこそ隣町ですが、
合併前は旧古河市の隣りの隣りの隣町です。
午後から男性の成人記念の撮影が４件続き、
スーツや袴姿、家族写真等の撮影をしました。
今日の最後の撮影は７０歳の記念のポートレート撮影でした。

明日は古河市や近隣市町村の成人式です。
古河市が午後開催という事もあり、
以前のように早い開店ではありませんが、
それでも5時開店で長い一日です。
準備も終わって明日を待つだけです。
25名くらいの御客様のヘアメイク＆着付けをさせて頂きます。



御仕度は12時過ぎくらいで全て終了しますが、
撮影は一度に混む事は無いのですが夕刻迄一日続きます。

2017年正月 神棚を置く 虎之介七歳に

2017年になりました。
明けましておめでとうございます。

さて、私ですが、年末の30日の朝に喉の痛みを感じて風邪の症状が。
大晦日の夜になるとかなり体調が悪くなり、
年が明けると完全にダウン。
新年早々39.5度の高熱を出してしまいました。

みんなが隣りのジイジの家に挨拶に行っている間、
一人ソファでビールをあけたらまずいのなんの。
具合が悪いのを改めて実感した次第でした。
二日の午前中に撮影の予約が２件あったので、
回復するか心配でしたが、
朝の時点で熱は38.5度。
１件目の御客様は毎年撮影している家族写真とバースデーフォトで大人の撮影なので
御客様のそばにいかなくてもなんとか撮影出来ますが、
２件目の御客様は振袖姿の成人式の前撮りなので、
御客様の近くで着物をいじらなくてはならないので、
休みのスタッフに急遽電話して来てもらい撮影しました。
元日の昼にもちを食べた以外は二日間ポカリスエットだけでしたが、
昨日の夜遅くになりようやく食欲がでてきてひとりそうめんを茹でて食べました。
夜中に沢山汗をかいてふとんもびっしょり。
今朝熱を測ったら36度。
頭が痛かったりはするのですがようやく平熱に戻りました。
最悪の正月でした。

さて年末の出来事です。
30日は挨拶回りをして、夜は友人家族が遊びに来ました。
仕込み中にビールです。


揚げ出し豆腐、トリッパのトマトソース煮込み、〆鯖、漬けマグロ、焼きカボチャ
近大本マグロの中トロステーキ、同じく大トロステーキ、
鴨のラグーソースパスタ等を作ってもてなしました。









翌大晦日は、午後から羽生イオンに。

虎之介が今度体操教室のスキー合宿に一人参加するので、
足らない物を買いそろえに行きました。
出かける前にウエアを試着して着れるかチェック。
珠子も着たくなって着たらさすがにつんつるてん。

ウエアは一昨年買った物がかろうじて着れたのでクリア。
ゴーグル手袋はあったので残りの物を買いそろえました。
親が行かないのでこまめに乾かしたりと化しない事を考えて、
タイツ、靴下等は多めに揃えました。
最後にヘルメットに目が行き被ったらいい感じでしかもセール品だったので
安全も考えて購入しました。
ムラサキスポーツにて購入しました。

この後映画館で虎之介と「海賊とよばれた男」を見ました。
その前にフードコートで腹ごしらえ。

パパと虎之介はビックリドンキーでハンバーグ、

珠子とママは讃岐うどんでした。
窓からは遠く赤城山が見えましたと書きたいところでしたが、
上の方は雲で見えませんでした。


長い難しい映画でしたが虎之介は全て見る事が出来ました。
途中なぜか変な場面で一人笑う虎之介でしたが。
何が彼の心に残ったかはわかりませんが、
何か少しでも感じるところがあればいいなと思う父でした。
帰ってからは日承丸の名前を何度も口にしています。
やはりじいが船長だったからでしょうか。
映画中に船長役の堤真一さんをみながら
「じいもあんなかっこしてしごとしてたんだよ！」と教えておきました。
私にとっての船乗り現役時代の父の仕事姿はあのような感じでした。
で、昨日は虎之介七歳の誕生日。
スキー用品を買いそろえた分は誕生日プレゼントです。

にいにがうらやましくて誕生日迄待てない珠子が泣いてました。

今日は家族写真の予約があり撮影。
その後店の設えを新年モードに。
エントランス通路奥の兜をしまって、
年末に購入した神棚を置く事にしました。

御神体は鉄に漆を塗った物です。

滅茶苦茶目の詰まった吉野杉で作られています。


ドアにはドア鈴をつけました。


その後家族で近所の雀神社迄初詣でに。






店は5日からの営業ですが私はもう仕事モードです。
明日は一日卒業アルバムの編集です。
というわけで本年も何卒よろしくお願い致します。